秋天这个季节已经来临，我们都感受到了温度的变化，空气也越发干燥，人的身体会有一个适应的过程，秋季需要润肺，可以通过一些食物养生润肺，更好的适应环境温度的变化，那么秋季润肺吃什么食物好呢？下面为大家介绍适合秋季吃的润肺食物。

1、秋季润肺吃什么

（1）白萝卜

萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

（2）石榴

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

（3）豆腐

有清热润燥作用。咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

（4）冬瓜

冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

（5）梨

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

（6）杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

2、润肺的食疗偏方

（1）枇杷雪梨汁

枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。

（2）番茄鱼鳞汤

鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克（以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳），瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片。

将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。

（3）凉拌白菜胡萝卜丝

3、秋季养生方法

1、去燥去躁

秋季环境十分干燥，人也容易心浮气躁，这时候需要注意调理心态，时刻保持平常心去对待大自然的变化，多喝水能时刻湿润口腔咽喉，对缓解秋季干燥十分有效，也能改善秋季的浮躁心情。

2、静气凝神

秋季是农作物的收获时节，也是精气神的收敛时节，这时候需注意经期凝神，以宁静的神志去顺应秋气，调整体内阴阳平衡，可顺利度过秋季。

3、 适当午休

秋季也是最容易疲乏的时节，尤其是在秋分的前后，温度有所下降，不冷也不热，十分适合睡觉，这时候是做事情打瞌睡的最高峰时期，因此，在秋分前后需注意适当的午休，缓解秋乏秋困。

4、保持良好心情

秋季本来日照就减少了很多，尤其不是秋分之后更为明显，气温开始下降，花草树木开始凋零，这些秋季肃杀的景色往往对人的心情影响比较大，容易产生忧郁和伤感，因此，在秋分时注意调节心情，保持良好的心情可顺利度过秋分。

大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。