很多老年人可能本来身体还不错却突然生病住院，到医院才发现是血脂作怪，可能平时看不出自己有高血脂，一旦血脂升高就容易引发疾病，所以老年人最好是定期进行体检，高血脂和高血压等疾病是很多老人都会患的病，那调节血脂的方法有哪些？吃什么能调节血脂？

1、调节血脂三法宝

调节血脂有三大法宝，合理的膳食是治疗高胆固醇血症的基础，改善生活方式则有助于减少可促进血脂进入血管壁的危险因素，药物治疗则能全面抑制胆固醇的形成和吸收，实现强效降脂效果。

首先，要吃“三低”食物—低脂肪、低热量、低胆固醇。

其次是改善生活方式，最重要的是“管住嘴，迈开腿”。戒烟，控制饮酒量，坚持快速步行。循序渐进地开展有氧运动，保持乐观豁达的生活态度。

第三，还要了解自己正常的目标胆固醇水平是多少，在医生的指导下决定是否需要药物治疗。汀类药物是目前治疗高胆固醇血症的常用药物，但对于胆固醇较高的患者，单用他汀不足以把胆固醇降至理想的水平。新型的胆固醇吸收抑制剂，如依折麦布能通过减少摄入的胆固醇肠道吸收而降低血浆中胆固醇水平，联合他汀能达到理想的控制高胆固醇血症的满意效果，而且这类药物副作用很小。新上市的复方药物（常规剂量的辛伐他汀与依折麦布联合），只需一片就可以达到降胆固醇的理想效果。张新军教授形象地解释道，依折麦布把住了胆固醇进入体内的关口，而他汀又抑制了肝脏胆固醇的合成，双管齐下，使患者体内胆固醇得到理想控制。

2、还能吃这些食物

1.灵芝

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白， 升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

2.鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

3.水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

4.大蒜

美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

5.洋葱

洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。