莲雾由于不常见,所以可能很多人并不知道莲雾是什么,其实莲雾就是一种产于热带南方地区的水果,因为其果肉是海绵质的,所以广东那边也叫它棉花果,其营养价值极高,富含多种维生素、蛋白质、糖类,下面给大家科普一下莲雾的性味,看看其到底是凉性还是热性,酸性还是碱性。
莲雾既不是热性也不是凉性,它属于平性食材。莲雾味干性平,属于一种平性食材。其口感香甜、鲜嫩多汁,是夏天解暑必备的佳品,长期食用还有很好的宁心安神、清热解毒的功效。
莲雾是酸性水果。莲雾的PH值为2.8,属于酸性较高的酸性水果。其含有的非金属元素在人体氧化后,会生成带有阴离子的酸根,属酸性。
莲雾原产于马来西亚、印度等地区,是一种主要生长在热带的水果。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分的特性,是清凉解渴的佳品。
莲雾是一种消暑解渴的圣品。虽然莲雾是平性食材,但是中医上认为其含有微寒的属性,具有清热凉血的作用,在台湾民间更是有“吃莲雾清肺火之火”,搭配冰糖一起食用具有很好的去火功效。
1,莲雾含有微寒的属性,体虚胃寒的朋友不宜多食,以免损伤身体。
2,莲雾有利尿的作用,对于尿频的孕妇不宜多食,同样对于尿频的其他朋友也不宜多食莲雾。
3,患有胃溃疡的朋友不宜空腹食用,以免出现肠胃不适。
1,莲雾的底部一般易藏有脏东西,吃之前用盐水浸泡一下较好,同时将果实底部的果脐挤掉。
2,莲雾不能多吃,每天控制在2~3个较佳。
1、主治肺燥咳嗽
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等
台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。它是消暑解渴的佳果,人们习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。好莲雾的标准是果粒大、甜度够、汁多、表皮光亮、色泽好。用于清热解毒。它果皮极薄,果肉带海绵质,含水分多,并略带苹果香味,在果肉内同时还有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,是颇为适合生食的水果。对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、治疗外伤
将莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等。另外,莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症也有非常好的辅助治疗作用。
3、天然的解热剂
莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
4、缓解小儿消化不良
莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂
小孩子很容易出现积食、消化不良的情况,可用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人也可以吃,有生津止渴的作用。
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