中风之后患者的身体是需要好好调理的,尤其是在饮食上,许多疾病都有饮食禁忌以及适宜食用的食物。中风也不例外,许多食物中风患者吃了之后是不利于病情的恢复和治疗的。那么中风不能吃什么食物?中风不可以吃什么?中风病人不能吃什么?
恣啖肥甘厚味,是引起中风的高危因素之一。因此,在中风病人既病之后,尤其要注意饮食清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。否则肥甘食物进入胃中,必将吸收入血导致血液粘滞,影响血液的正常循环,有可能加重中风病情。
酒,既是中风的危险饮食,又能降低患所使用的治疗中风药物的反应性。因此中风患者在患病期间必须严格禁止饮酒。
高血压是中风危险因素,而钠盐的摄入过多容易引起高血压。因此在中风的治疗期间,中风病人应该控制钠盐的摄入量,最好每日钠盐摄入控制在5克以下为佳。
所谓温燥性食物是指食物中性质温热,具有温补作用的食材,如羊肉、狗肉、鹿肉、鹿茸酒等,中风病人绝大多数是属于阴虚阳亢性体质,而这些食物都有温热助阳的作用,可使风阳更加亢奋而不利于治疗,因此也在禁忌之列。
在治疗中风的过程中有些治疗性药物容易和某些食物发生反应,需要注意。如正在服用含地黄药物的中风病人需要禁食萝卜、正在服用枸缘酸钾片的病人在服药前后禁忌喝牛奶等,虽然这些禁忌只是暂时的,也应该引起足够的重视。
1、山楂
山楂有消食化积,行气化瘀的功效,山楂中含有柠檬酸、酒石酸、皂苷、果糖、山楂酸、维生素C等有益成分,具有消食、扩张血管、降低血压、降血脂、抗心率失常等作用,非常适宜中风后患者食用。
2、西红柿
西红柿有清热解毒,凉血平肝的疗效。所含有丰富的维生素C,是机体胶原形成、组织修补、保存血管完整性所必须的。因此中风患者每日吃一两个西红柿,对于改善血管功能、防治高血压很有利。
3、香蕉
香蕉有清热利尿、降压通便的作用,对于没有糖尿病的中风后遗症患者而言,香蕉是既能享口福又有益于身体的好食物,可以经常食用。香蕉中含有的丰富钾元素,有助于降血压,还有良好的润肠作用,可以有效的减少因便秘所引起的突然血压升高而导致中风。
4、黄瓜
黄瓜口味清淡,是一种几乎人人爱吃的果蔬两用食物。它能清热解暑,还含有较多的钾盐,有利尿降压的作用,吃后能增加饱腹感。黄瓜含糖量少,尤其适宜合并有糖尿病、高血压的患者食用。
5、苹果
苹果中富含有各种维生素,有利于维持机体代谢平衡,软化血管。苹果中还有较多的钾,可以与体内过多的钠竞争,促使钠排出体外,从而有利于降低血压。
6、柚子
柚子营养丰富,富含糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等。柚子还含有生物活性物质皮甙以及类胰岛素,柚子肉中的维生素C非常丰富,有降血脂,降低血液黏稠度,减少血栓形成,预防脑血管疾病(如脑血栓、中风)等功效。
7、橘子
橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等。橘子可减少胆固醇吸收,降血脂,抗动脉粥样硬化。
8、橙子
橙子中维生素C的含量高,能软化血管,降血脂。橙子中富含的维生素C、P,能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,高脂血症、高血压、动脉粥样硬化者常食橙子有益。
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