很多女性都已经很瘦了，却总希望自己能再瘦点，再或者，总想着去如何杜绝肥胖。这确实是一个看脸和看身材的社会，也是一个以瘦为美的社会，苗条的身材总是能让你在生活和工作中占据优势，不过想减肥却也不是那么简单，今天就为大家推荐一周晚餐减肥食谱，让你吃的健康，吃的瘦。

1、一周晚餐减肥食谱

第一天：小米南瓜粥一碗+一个苹果+2片酱牛肉

食用南瓜可以使身体的调节达到最好的平衡状态，加上小米做成的小米南瓜粥，是一种低热量、养胃的主食，具有润肺与美容的功效。 而牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。

第二天:山药紫薯粥一碗+一个桃子+一杯酸奶

紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。还可以美容养颜，有利于身体健康。

第三天：一个蒸玉米+一杯酸奶+一个猕猴桃

玉米的功效有很多：1.健脾益胃 2.抗衰老 3.防止便秘，防止动脉硬化 4.防癌 5.美容护肤 6.降血糖 7.通便

第四天：一个蒸红薯+一杯酸奶+一个橙子

红薯所含的热量很低，只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且不含脂肪。所以吃红薯不仅有利于人体健康，还能达到减肥的作用。

第五天：小米红豆粥+一碟凉拌黄瓜+西红柿+心里美萝卜

红豆能够健脾利水，还可以补血，小米红豆粥对于女性来说骑着减肥瘦身的功效。

第六天： 一杯豆浆+一个蒸芋头+一个橘子

芋头热量极低，它的营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。

第七天： 一碗紫菜西红柿蛋汤+一个蒸土豆

减肥七步走，一天一步，想瘦不是梦！

2、日常减肥吃什么好

1、NO1：苦瓜

苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，

清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。

清脂原理：

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%。

2、NO2：黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

清脂原理：

黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中含有一种丙醇二酸的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用。

3、NO3：胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。胡萝卜内含降糖物质，而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。

清脂原理：

胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，并且能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望。

4、NO4：芦荟

芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。

清脂原理：

芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。

健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。

5、NO5：丝瓜

丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。

清脂原理：

丝瓜有减肥的功效，因为丝瓜中的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘，另外，丝瓜中还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以避免因节食导致的营养素缺乏。

6、NO6：冬瓜

冬瓜瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

清脂原理：

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

NO7：大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以顺利通便排毒，让肤色和气色变得更好。

清脂原理：

大豆富含的植物性蛋白中，缩氨酸能降低血清胆固醇，令脂肪燃烧的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是体内好胆固醇产生的催化剂。

7、NO8：西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，西红柿的作用就是平肝“去火”。

清脂原理：

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。

8、NO9：海带

海带不仅有助于清除体内的积热，它含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感

清脂原理：

海带进入人体后合成甲状腺素，从而分解脂肪，达到减肥的效果，而且海带脂肪含量非常低，热量小。

9、NO10：蜂蜜

甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物。《本草纲目》上就有记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。而且蜂蜜也是MM们常用的减肥食品之一。

清脂原理：

蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况,`而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%。