小宝宝在成长的过程中，总是需要足够的食物来帮助身体摄取养分，这样才能让宝宝的各方面健康发展。锌元素是宝宝成长必不可少的营养，如果缺少锌，宝宝的健康就会得到很大的威胁，那么，宝宝缺锌吃什么？宝宝应该怎么补锌呢？

1、宝宝缺锌怎么办

宝宝缺锌的危害很大，有什么办法可以补锌呢？如果孩子出现了缺锌的现象就要及时进行调理，除了药物补锌以外，饮食补锌是最健康科学的方法。下面为大家推荐3款适合孩子补锌的食谱，快来学两招吧。

2、孩子缺锌的症状

食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。

乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

3、孩子补锌的饮食方法

动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

4、孩子补锌食谱

(1)金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

(2)圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

(3)油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

做法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

宝宝缺锌危害大，要及时进行补锌哦。

5、缺锌的原因

1.锌摄入不足：小孩的生长发育较快，对各种营养物质的需求量较大，由于小孩都会有一些挑食厌食的毛病，导致小孩对锌的摄入不足。另外，锌主要是含在动物性食物中，平时注意饮食的荤素搭配。

2.锌吸收障碍：腹泻或者感冒等都会影响胃肠道的消化功能，妨碍锌的吸收，并且，牛奶中的锌含量和母乳中的差别不是很大，但是吸收上来说不如母乳。

3.锌丢失过多：各种疾病或者外伤引起身体的大量体液的流失，包括反复性出血、溶血、蛋白尿以及长期大量出汗都会引起锌的大量流失。