啤酒相信大家多少都喝过一些，尤其是夏季，喝点啤酒可以有效清凉解暑，本身损伤并不大，但是很多人却用啤酒借酒浇愁，如果喝多了对于身体和肝脏的伤害却是极大的，另外其实啤酒也所有保质期的，一旦过了保质期，再饮用的话，对身体的伤害会更大，下面一起来看看喝过期啤酒的危害。

1、啤酒过期了能喝吗

若是没有变质，喝了不会有大问题，但是为了自身健康考虑，不建议喝。

不同啤酒的保质期不同，瓶装啤酒的报质期一般在6个月左右，有些有12个月左右，啤酒若是过期保质期是不建议喝的。不仅口感风味大打折扣，若是已经开始滋生细菌，喝了还会有肠胃不适反应。

2、喝过期啤酒会怎样

过期的啤酒容易变质，各项指标会下降，细菌数量有会逐渐增加，随着过期时间的延长，还会有浑浊或者沉淀物产生，那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白质凝固，这样的啤酒口感风味变差，营养全无，人饮用后，轻则腹泻不适，严重会造成食物中毒。

3、喝了过期啤酒怎么办

喝了过期没变质的啤酒，身体一般不会产生什么不良反应，无需过多担心，多喝点白开水即可；若是肠胃功能差，可能会拉肚子，可到药店购买药物治疗。

喝了过期变质的啤酒，轻则拉肚子，重则可能会有腹泻，呕吐，头晕等食物中毒症状，建议立即催吐，多喝白开水，立即去医院就诊。

4、过期啤酒的妙用

过期啤酒不能喝，扔了怪可惜，不够过期啤酒是有其他妙用，可以用其洗发护发；也能用过期啤酒擦拭冰箱，除异味，清洁玻璃；清洗真丝衣物，让衣物色泽鲜艳还可将过期啤酒倒在花草中，有很好的滋养土壤作用。

5、喝啤酒注意事项

1、温度要适宜

喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。

2、大口快速饮

啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。

3、饮用要适量

啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。

4、菜肴需清淡

喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。

说完了怎么喝啤酒才健康，接下来我们再说说喝啤酒的坏处。