贫血是很多人都会有的一个症状，一般多数人都是轻微的贫血，所以可能并不是很在意，但是事实是贫血其实是会造成很多大问题的，所以我们一定要多加重视。那么，一般贫血吃什么补血最快最好呢？贫血一般又有哪些症状和表现呢？贫血又有哪几种类型呢？

1、肠道性慢性失血

如果是肠道性慢性失血导致贫血，可以先检查是什么原因引起的慢性失血，如肠道炎症等疾病引起的失血可以先进行治疗，然后再进行食疗补血，这段时期的饮食应该以清淡为主，少吃油腻食物，以免导致肠道消化受影响，加重病情，可以适当吃一些猪血粥，红枣粥来补血。

2、肛肠类疾病引起

如果是痔疮等肛肠类疾病引起的贫血，不能仅通过饮食调理来进行治疗，如果是内痔出血，应该先进行治疗，待止血之后再进行食疗，食疗可以通过多吃菠菜等含铁丰富的食物来进行调理。

3、长期偏食引起的

长期偏食引起的贫血称为营养性贫血，一般多见于青少年时期，出现这种情况需要通过调整饮食习惯来均衡营养，可以多吃含铁食物，如猪肝，菠菜，含蛋白质的食物以及含维生素C丰富的食物来保证营养均衡。

4、贫血人群多吃些

(1)红枣

红枣是公认的补气血好食品，含有大量的营养元素，经常吃红枣可以帮助身体调养，使体内气血充足，养出好气色，尤其是女性朋友，在经期的时候吃红枣更能帮助补血补气。

(2)动物肝脏

身体内缺乏铁元素，就会引起贫血现象，这种情况下多吃含铁量较多的食物是好处多多的，尤其是吃动物肝脏，含铁量非常高，用来补气血再合适不过了。

5、改善贫血的食谱

(1)红枣木耳汤

准备15个红枣，15克木耳，冰糖适量。将所有材料放入碗中，加适量的清水，蒸1个小时。每天吃两次。

木耳的含铁量是猪肝的7倍，加红枣炖煮可以改善缺铁性贫血的症状。

(2)芝麻糊

可以直接买现成的黑芝麻粉，每天取2大勺用开水冲泡服用，每天2次，长期服用。芝麻中富含铁及矿物质，可预防及改善缺铁性贫血。

(3)桂圆莲子汤

准备桂圆10克，莲子、冰糖适量。将莲子浸泡半天后，和桂圆一起放入锅中加水煮半小时，加入冰糖调味即可食用。桂圆可补脾养血、补心安神;莲子清心益肾、降心火;两者一起炖汤食用能够健脑补血，改善因缺铁性贫血所致的心悸和睡眠不安等症。

(4)猪皮红枣汤

用500克猪皮和250克红枣加适量冰糖直接炖汤食用，猪皮滋阴补虚、养血益气，红枣补血养血，猪皮红枣汤可以补铁补血;适用于血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血等症，主治缺铁性贫血、再生障碍性贫血。

6、贫血的症状表现

1、皮肤黏膜苍白

这是贫血患儿最突出的表现，以面部、日唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显，睑结膜及口腔教膜更显苍白．这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布，贫血时红细胞及血红蛋白减少，血液颜色交谈，容易在这些部位表现出来。

2、营养不良症状

长期贫血的儿童体格发育差，身材矮小，不爱玩，易疲倦；因营养不良导致皮肤弹性较差，指甲发育不好、质脆、有横纹及毛发干燥、颜色发黄、无无泽。

3、呼吸系统症状

贫血时机体组织缺氧，可引起心跳加速、呼吸运动加快，目的是多提供一些氧气，这种现象称为代偿。但代偿是有限度的，如果贫血继续恶化，代偿功能失调，就会出现心脏扩大，严重者发生心力衰竭。

4、神经系统症状

脑组织缺氧时，就会出现精神不振、嗜唾、烦躁不安、注意力不集中、对周围环境反应差、智力减迟等；甚至可出现头痛、头呈、耳呜、眼前出现黑点等。如果是维生素B12缺乏所致的巨幼红细胞性贫血，则神经系统症状更为明显。

5、消化系统症状

贫血的患者常有食欲减退、消化不良、恶心、呕吐及腹泻等。

6、造血器官症状

当重症贫血时，肝脏、脾脏和淋巴结又可以重新恢复造血，以补偿骨髓造血的不足，于是这些器官的细胞开始增生，便可见到肝脏、脾脏和淋巴结肿大。但是再生障碍性贫血息者的肝脏、脾脏和淋巴结并不增大，是因为这种贫血是造皿器官本身病变造成的。