便秘是许多人都会面临的问题，便秘和自身的饮食习惯和生活习惯有关，经常便秘的人还有可能引发其他的疾病，导致身体内毒素难以排出，治疗便秘可以采用一些饮食疗法，在饮食上更加的注意，那么吃什么可以治疗便秘呢？下面为大家介绍一些食疗方法。

1、新鲜土豆汁

材料：新鲜土豆

方法：去皮榨汁，饭前食用1~2勺，一日2~3次。

适用人群：习惯性便秘者。

2、白薯粥

材料：白薯、小米

做法：白薯切丁加小米熬成粥，加白糖即可食用。

适用人群：老年人及产后肠燥便秘女性。

3、五仁粳米粥

材料：芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10g，粳米100g。

做法：五仁碾碎与小米加水熬粥，服用时加适量白糖。

适用人群：中老人因气血不足引起的习惯性便秘。

4、芝麻粥

材料：黑芝麻30g、粳米100g。

做法：黑芝麻研碎与粳米熬成粥即可。

适用人群：身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者。

5、无花果粥

材料：无花果30g、粳米100g。

做法：先将粳米煮熟，再加无花果熬制成粥即可。

适用人群：患有痔疮的妇女和便秘患者。

6、便秘的原因有哪些

1、食量太小

当人进食的食物量低到一定程度，不仅会引起胃里的饥饿感，还会让肠道瘪瘪，没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动，自然就会失去正常的排泄功能。长期节食很容易导致肠道功能紊乱，恢复起来难度很大。

解决方案：增加食量到七成饱，食物体积一定要够，营养素也不能缺乏，要多吃富含纤维的蔬菜和水果。

2、纤维太少

主食不吃粗粮，或者只是吃玉米馒头那样以精白面粉为主的伪粗粮食品，没有吃足够量的蔬菜和高纤维的豆类、薯类等，导致膳食当中没有足够的纤维，大肠蠕动力严重不足，就会导致便秘，而且大大增加肠癌的危险。

解决方案：用粗粮、豆粥和薯类等代替部分主食，多吃燕麦、红薯、红豆、莲子、百合、莲藕等富含膳食纤维的食物。

3、身体干燥

如果天气干燥、空气湿度低，人体在流失汗液的同时，又饮水不足，就可能造成大便干燥。

解决方案：少吃辛辣食物，多吃蔬菜、水果，以及木耳、银耳、海带、燕麦麸之类富含可溶性膳食纤维的食物；多吃富含微量元素的食物如杏仁、松子、瓜子、亚麻籽等；和一些富含维生素A原（肠道粘膜修复所必需）的胡萝卜和深绿色叶菜，对改善便秘有帮助。

4、睡眠不足

睡眠不足，过度操劳，情绪焦躁等，交感神经长期兴奋，抑制了胃肠道的蠕动，也容易引起便秘。

解决方案：早睡早起，规律作息。经常做深呼吸和身体放松，增加休闲活动，并做各种健身运动来改善情绪。

5、体能太差

很多人排便的时候觉得没力气，这是体能太差的缘故。这类人多半身体松软，肌肉很少，消化吸收能力弱，内脏功能低下，肠道蠕动能力不足。

解决方案：加强营养和增加运动。适量的运动能极大地改善体能，促进血液循环，从而提高肠道的蠕动能力；

同时吃改善消化吸收的食物，补充维生素和微量元素，使内脏肌肉得到恢复，排泄自然会顺畅起来。

6、病理因素

有些人的便秘和腹泻交替出现，甚至同时出现；排便时总是腹痛难忍，或者出血，这属于病理因素，需要及时就医治疗，不可轻视。