山药是非常营养健康的食物，具有非常不错的营养价值和食用功效，所以很多人平时都十分喜欢吃山药的，其中就包括有一些高血压患者，但是很多人都不知道高血压患者吃山药有什么好处。那么高血压吃山药有什么好处？高血压患者吃山药的好处有哪些？

1、山药的简介

首先聊聊山药的价值，山药是一味中药，性甘味平，无毒，归脾、肺、肾经，药用价值历史悠久。此外山药含有丰富的黏液蛋白、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质盐、维生素以及胡萝卜素。

山药以河南怀庆府出产的为佳品，作为药材被人们称为淮山。山药呈圆柱状，表面是淡黄色或者浅棕色，有纵沟和根须，内里白色摸起来滑腻有粘液。新鲜的山药可做菜吃，晒干后可做药材也可用于煲汤。

2、高血压吃山药的好处

(1)降血压

高血压患者的动脉血管壁会增厚变硬，血管管腔变窄，山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素，其中的黏液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上，以达到疏通血管的效果。

(2)降血脂

高血压患者由于不良的饮食或者其他不良的生活习惯，血脂溶度会比较高，使得血液粘稠，血流速度慢，容易诱发心脑血管疾病。山药中的提纯淀粉能降低血液中脂类溶度，同时降低主动脉和心脏的糖浓度、胆固醇浓度，减少皮下脂肪组织的堆积。

(3)提高免疫力

山药中富含多糖和可溶性纤维，能刺激免疫系统，增加血液中白细胞的含量，加强白细胞的吞噬作用，能有效的增强高血压患者身体的免疫能力。

(4)补健脾胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，十分有利于脾胃的消化吸收。对于高血压同时伴有消化吸收不良的患者来说是绝佳的滋补品。

3、山药的食疗方

(1)山药绿豆羹

食材：山药200克、绿豆100克、蜂蜜

做法：

（1）洗干净山药去皮，切碎捣成泥。

（2）将绿豆洗干净后放入沙锅中，加适量清水大火烧开。

（3）改用文火煮绿豆，煮至绿豆烂开花。

（4）放入山药煮10-15分钟，待粥冷到50°C左右，加入少量蜂蜜调味即可。

功效：清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压。

4、温馨小贴士

年轻的时候饮食不合理、作息不规律、抽烟酗酒都是造成进入中年期后，身体素质下降，血压血脂偏高的原因，所以亲，年轻的时候也要多多关心自己，时刻关注自己的身体健康哦！

5、高血压喝什么茶

1、葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环的功效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常喝用葛根茶对愈缓解高血压症状能起到明显的效果，葛根茶的制作方法很简单，将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用即可。

2、莲心茶

莲心即莲子中间青绿色的胚芽，虽然它的味道极苦，却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心的极好疗效。

3、首乌茶

首乌具有降血脂，减少血栓形成的良好功效。血脂增高人群，常饮首乌茶能够明显降低血脂。首乌茶的制作方法为取首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

4、槐花茶

槐花还有收缩血管、止血等功效，槐树上的花蕾摘下晾干，用沸水冲泡之后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。

5、黄莲花茶

黄莲花茶在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的，具有良好的降血压、降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力等作用。

6、菊花茶

泡菊花茶建议用甘菊，尤其是大白菊或小白菊最佳，每次用三克左右菊花泡茶饮用，或者加金银花，甘草用沸水煎煮后代茶饮，除了能平肝明目、清热解毒之外，对高血压、动脉硬化也有显著疗效。

7、荷叶茶

荷叶中的多种生物碱(除蛋白质、肽类、氨基酸及维生素B以外含氮化合物的总称)、黄铜类化合物具有降血脂、抑制胆固醇、抗氧化等活性，同时，荷叶还是减肥去脂的良药。将半张鲜荷叶洗净切碎后加适量水煮沸后放凉，代茶饮用，具有调节血脂、镇咳祛痰、降低血压、解痉等作用。