生姜是厨房中常见的一种食材，经常和其他的食材一起烹饪，增加食物的口感，而且生姜对人体有很多很好的功效，能够帮助人体杀菌消毒，预防一些疾病，感冒的是时候，也可以用生姜帮助治疗感冒，那么感冒如何吃生姜呢？下面为大家介绍。

1、风寒感冒

1、准备好一小块姜和两根葱白，放入锅中加水煮沸。煮沸之后不要急于倒出，加盖五分钟之后再倒入碗中。坚持早晚服用一次，服用完可以躺床上盖被捂一身汗，就可以改善风寒感冒头痛无汗、四肢酸痛等症状。

2、风寒感冒者还可以取等量生姜、紫苏和少量大蒜加适量的水一起煮沸，煮沸之后同样加盖再浸半小时，将煮好的水，分早两次服用。同样可以有效感伤风寒感冒头痛无汗、怕冷、恶心等症状。

2、咳嗽

治疗咳嗽比较好的一个办法就是服用生姜汤。生姜汤的做法也比较简单，就是取适量生姜煎汤即可，服用时可以加入少量白糖，早晚各一次就可以有效缓解痰多咳嗽了。

生姜的用途是广泛的，不管是用作食材调味，还是用作药材治感冒，它都发挥了自身的作用。以后，感冒不想次要的朋友，尽情让生姜发挥作用吧。

3、生姜的注意事项

1、生姜不宜去皮吃，有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。生姜皮，性味辛凉。有利尿消肿之功效，适用于小便不利，水肿等症。

2、阴虚火旺、目赤内热，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃腐烂的生姜，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。

5、生姜不宜多吃，夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。