葵花籽是生活中很常见的零食食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,那么葵花籽糖尿病人能吃吗?糖尿病人能吃葵花籽吗?糖尿病在饮食方面有很多要注意的地方,最好不要吃葵花籽,以免导致病情加重,下面就来详细了解吧。
可以少量吃葵花籽。糖尿病人没有绝对的忌口,可以少量吃葵花籽是没有影响的。但是注意吃葵花籽的频率和每次吃的量。
百克葵花籽中有12.5克碳水化合物,糖尿病人长期多吃会增加血糖浓度,可能加重糖尿病情。若食用市场上的糖焗葵花籽更应该警惕,吃这种葵花籽更容易引起血糖浓度升高。
葵花籽中的油脂含量很高,达52.8克/百克。大量食用葵花籽后可能升高血脂。一部分的血脂又通过糖异生作用转化为葡萄糖,从而升高血糖。因此糖尿病人饮食应低糖低脂较健康。
多吃葵花籽容易引发口腔溃疡。糖尿病人体内代谢异常,机体免疫功能下降,口腔溃疡的伤口不易愈合,造成口腔溃疡久治不愈的情况。
糖尿病人最好吃原味葵花籽,这样摄入的糖分较少。糖尿病人吃葵花籽的时间最好与正餐时间分开,不要饭前或饭后吃,否则葵花籽及就餐后的食物一起会使血糖浓度升高。可以选择在上午或下午饥饿时食用。
糖尿病人可以少量吃葵花籽,每周2-3次,每次20克左右即可。最好是分多吃吃完,不要一次吃完以免引起血糖波动。
如果糖尿病人没有控制住吃了很多瓜子,可能会加重病情或引起并发症。最好及时检测血糖浓度,在平时的饮食中也尽量控制高糖高脂食物。严重者及时就医治疗。
1.葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2.葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成年人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3.葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
4.葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5.葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
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