很多女生平时不注意给自己的皮肤补水，让自己的脸部经常就是在非常缺水的状态下，总是维持这样的方式，皮肤总有一天会变得暗黄，现在不注意保护自己的皮肤，以后就更麻烦了，美白皮肤要趁早，那么哪些食物有美白的功效？吃哪些食物有美白功效？

一.美白食物

a.猕猴桃

猕猴桃维生素含量非常丰富，尤其是维生素C，具有抗氧化功能，所以是一种能养颜美容的水果。

推荐食谱：黄瓜猕猴桃果汁

食材：

猕猴桃2个、黄瓜半根、蜂蜜1茶匙

做法：

1、将猕猴桃去皮，切成小丁状。

2、将黄瓜洗干净，去皮，切小块。

3、将黄瓜和猕猴桃放入搅拌机中。

4、倒入适量的凉开水，将蔬果搅打成蔬果汁。

5、将黄瓜猕猴桃果汁倒入杯中，调入蜂蜜，搅拌均匀即可。

b.橙子

酸甜开胃的橙子，也含有非常丰富的维生素，秋天季节吃橙子，可以补水，让皮肤不干燥。另外，吃橙子还有助于淡化脸部色素，是很棒的美容水果。

推荐食谱：鲜橙开胃虾

食材：

橙子1个、虾300克、银耳1小朵、柠檬少许、食盐1/4茶匙、蒜泥1汤匙、鱼露5克、白糖1/2茶匙、番茄酱少许

步骤：

1、将鲜虾洗干净之后，放入沸水中焯烫熟，捞出放入冷水中放凉。

2、取1小朵泡发之后，摘碎，放入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干水分。

3、取一个小碗，倒入食盐、蒜泥、鱼露、白糖和番茄酱，搅拌均匀，挤入少许柠檬汁调成酱汁。

4、将浸凉的虾去壳，放入步骤3调好的酱汁浸泡入味。

5、橙子去皮，取果肉，和放凉的银耳一起放入大碗中。

6、然后倒入步骤4的酱汁和虾仁，调拌均匀即可。

c.薏米

薏米富含维生素E，有淡化斑点的作用，让皮肤逐渐白皙。能经常饮用薏米水，还可以达到滋润的功效。另外，薏米有利水作用，能够消水肿。

推荐食谱：茉莉薏米糖水

食材：

薏米50克、茉莉花（干）5克、冰糖5小颗、清水1000毫升

做法：

1、将薏米提前放入水中浸泡约1个早上的时间。

2、将茉莉花洗干净，沥干水分。

3、将浸泡好的薏米放入锅中，放入茉莉花，倒入1升清水。

4、大火煮开之后，换成小火熬煮到薏米软糯。

5、调入冰糖，煮到冰糖融化即可。

d.蜂蜜

饮用蜂蜜水，能清热、解毒，及时为皮肤补水，让皮肤保持水润、细腻的状态。

推荐食谱：柠檬蜂蜜水

食材：

柠檬3片、凉开水500毫升、蜂蜜3茶匙

做法：

1、将柠檬洗净后切片。

2、柠檬片放入凉开水中。

3、调入蜂蜜搅匀即可。

e.银耳

银耳富有天然植物性胶质，久熬之后，银耳本身的胶质会被释放出来，汤水呈粘稠状，有美白、淡化色斑、滋润皮肤的作用。

推荐食谱：桃胶银耳莲子汤

食材：

桃胶15克、银耳1/4个、莲子50克、冰糖适量

做法：

1、桃胶提前用清水浸泡，至少要浸泡10个小时，泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。

2、银耳提前泡发，然后去掉黄色的银耳蒂头，切小块。

3、莲子洗干净，对半掰开，去掉莲心。

4、将莲子和银耳放入锅中，倒入适量的清水，大火煮开之后，换成小火熬煮。

5、当熬煮到银耳开始呈现粘稠状的时候，放入冰糖和桃胶。

6、再熬煮20-30分钟即可。

二.4款美白粥

1、枇杷红枣粥

材料：粳米100克，枇杷6枚，白糖10克，冷水1000毫升。

做法：将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

功效：润肺养颜，祛斑健胃。

2、仙人粥

材料：制首乌30克，粳米60克，红枣20颗。

做法：用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1—2分钟即成。早晚空腹食用，7—10天为一疗程，隔5天后再食用。

功效：防老去皱，多食可美白养颜。

3、莲子龙眼汤粥

材料：莲子30克，芡实30克，米仁50克，龙眼肉8克。

做法：将莲子，芡实，米仁，龙眼肉一同放入锅中，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。

功效：补血润肤，美白养颜。

4、橘子山楂粥

材料：粳米100克，橘子2个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

做法：橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。

功效：美容护肤，去斑养颜。

三.不利于美白的食物

1、深色食物

深色的食物，也是你要注意的食物。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。与此同时，也应少食深色食物及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

对于美白，绝大多数的女性都愿意花费大量的心血

2、油炸食物

油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处。

油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

3、感光蔬菜

感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

感光类水果黑名单

柠檬、木瓜、青瓜等属于感光，还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说，表面发亮的水果大部分是属于感光的。

当然也不是说你就不能吃这些感光水果了，只是最好不要在需要接触日晒的情况下吃。有很多感光的水果，如果在晚上食用，是能够起到美白的作用的。在秋季，日晒虽然不是很强烈，但是仍然要注意吃一些能够抑制色素沉淀的水果，避开不利于美白的水果。

当皮肤受伤或烫伤恢复时，要尽量少吃感光蔬果!

4、富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤色泽较黑。

5、碱性食物与酸性食物的不均衡

平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此。

健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成 。多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。