香菜是一种好吃的配菜，尤其是在吃火锅的时候，相信很多人都喜欢吃香菜的，大众健康网小编也很喜欢这样吃，香菜可以生吃，还可以榨汁喝，网上说喝香菜汁可以祛斑，那么，喝香菜汁可以排毒祛斑吗？喝香菜汁真的能排毒祛斑吗？下面来看看。

1、没有医学验证

喝香菜汁可排毒祛斑？

网路上流传“喝香菜汁可排毒祛斑”，此说法是指将香菜加在水里煮沸後，饮用其汤汁，可以帮助肾脏清理废物，甚至能够排除体内的重金属毒素如砷、镉、铅、汞等，到底真实性如何？

香菜，中医俗称芫荽，在中医古书中提到芫荽，均与透疹有关，但与祛斑较无直接关联。根据《外感温热篇》提到“若夹斑带疹，皆是邪之不一，各随其部而泄。然斑属血者恒多，疹属气者不少，斑疹皆是邪气外露之象，发出宜神情清爽，为外解里和之意。如斑疹出而昏者，正不胜邪，内陷为患，或胃津内涸之故。”“透疹”则凡出疹子的病，在应出而末出或疹子出而不畅之时，采用辛凉解表一类的治法，使它顺利出疹，不致发生变证，叫做“透疹”。

香菜与透疹有关而“疹”与“斑”不同

所以由此可知，“疹”及“斑”的发病机理不同。“斑”大多由于热郁阳明，胃热炽盛，内迫营血，外溢肌肤而成；“疹”多系肺热郁闭，波及营分，外窜血络所致。“斑”最重，“疹”稍轻；“斑”属肌肉为深，“疹”则在血络较浅，虽然也能同时出现，不可混为同一种。由此可知，网路传言，香菜煮水喝能排毒祛斑的说法，是不可能的。

感冒的人气虚不能吃香菜

从现在医学的角度分析，香菜中富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷、镁、苹果酸钾等，香菜中的维生素C含量比一般的蔬菜都高，胡萝卜素的含量比西红柿、菜豆、黄瓜等，高出10倍多。一般人都可以食用香菜，虽然常感冒的人不能吃香菜，但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人，却可以用它来预防感冒。中医在临床上常用一些辛温解表的中药治疗风寒感冒，而香菜正好有这样的作用。

为什么容易患感冒的人，应该避免食用香菜？因为感冒患者常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散气，多食或久食，会耗气并导致精神受损，进而加重气虚，导致感冒更加严重。除了反覆感冒外，气虚者还出现多汗、乏力、倦怠等不适症状，这种情况下最好少吃或不吃香菜。

香菜多含有硝酸盐烫过再吃

摄取香菜时要注意什麽？香菜这类深绿色蔬菜因使用氮肥栽种，多含有硝酸盐，钾离子又高，不建议熬成香菜汁喝，尤其肾脏病人更要小心。吃香菜的原则就是绝不生食，一定烫过再吃。

不适合食用香菜的情况

（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

（2）服维生素K时不应食用。

（3）不宜和动物肝脏同时食用。

（4）不宜与猪肉同食。

（5）不宜与白术、苍术、丹皮同食，以免降低补药的疗效。

（6）产後、病後初癒的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应避免食用香菜。

2、祛斑的方法

1、鸡蛋+醋能祛斑

将一个新鲜鸡蛋洗干净，选择一个密封的容器洗净擦干后装满一斤米醋或白醋，放入鸡蛋。泡上大概一周后，鸡蛋蛋壳软化后，取出鸡蛋中的蛋清涂抹在长斑的部位，15分钟后清水洗净。每天坚持涂抹，一段时间后就会看到效果。

祛斑原理：醋本身就有美白祛斑的功效，醋可以加速血液循环，帮助身体代谢掉垃圾，抑制黑色素沉淀。但!醋蛋本身并不能消灭黑色素，只能做到抑制黑色素生成。

2、柠檬祛斑

这个方法是很常见了，柠檬切片用蜂蜜浸泡，一周后取出柠檬用凉水冲泡饮用。

祛斑原理：柠檬含有丰富的维生素C，对美白祛斑有很好的功效，不仅仅可以消除面部色斑还可以防止皮肤血管老化。但喝柠檬水的方法见效很慢，需要搭配其他方法哦~

3、茄子祛斑

选择新鲜茄子一个，切片榨汁或直接摩擦长斑的部位，一日三次，一个月内见效。

祛斑原理：茄子内含维生素P、C，可以软化微细血管的同时还可以阻止黑色素的合成。

4、中药祛斑

中药祛斑是一种比较安全且有效的祛斑方法，但中药祛斑见效慢。但对于已经形成的表层色斑，中药已经比较难达到淡化和彻底消除的效果。每日煎服中药两次，需长期服用。

祛斑原理：如果不需要快速祛斑，可以选择去中医院开中药从内部入手，通过调理代谢功能，平衡体内激素水平等来调节机体，以达到阻止斑点生成的目的。

5、丝瓜祛斑

将丝瓜自然晒干后研磨成粉，每晚用水调和后涂在脸上或需要祛斑的部位，次晨用温水洗去。用蜂蜜调涂，还可以帮助去除面部皱纹。如果担心膏体会黏头发、弄脏床，可以涂上后二十分钟后洗去~

祛斑原理：丝瓜中含有多种维生素、蛋白质、碳水化合物和抗环血酸，有较强的漂白效果，尤其是磷、钙、铁的含量比较丰富，还含有木糖胶和植物黏液等，这些物质对皮肤都有保健作用，改善皮肤细腻白度。但见效慢，需要长期使用哦。