在生活中有很多人都在减肥，但是减肥也是需要掌握方法的，饿如果方式不当，也会导致减肥失败，那么减肥必知的常识有哪些？必知的科学减肥的方法有哪些？减肥的科学方法很简单，从根本来减肥，是有很好效果的，下面就来详细了解吧。

1、科学减肥的方法

1、影响减肥速度的因素

没有一个标准的或者统一的减肥速度。理由是，减肥速度受多种因素的影响：体重、饮食和生活方式、身体锻炼、健康状况和基因(比如新陈代谢的速度)、压力等。

2、减肥不是一门精确的科学

现在你知道了，减肥会涉及到脂肪组织以外的其它组织，而减肥速度也由多种独立的因素决定。准确地回答“我能用多快的速度减肥呢?”这个问题不是不可能，但是受这么多的制约，还是很难回答的。作为参考，这儿有一些建议可以帮助你将减肥的效果最大化。

3、减肥的“肥”包括脂肪，肌肉和水分

当我们说减“肥”的时候，减去的不仅是脂肪。事实上我们减去了身体的脂肪和肌肉组织的混合物。举个例子说明一下，研究发现节食之后，减去的重量中脂肪平均占75%，肌肉占25%。更进一步说，减掉的这些重量中，流失的水占了很大的比例。记着，平均说来，水占据一个人70%的体重，而肌肉组织包含了差不多75%的水分(加上20%的蛋白质和5%的矿物质)，脂肪包含了大约50%的水分。

4、你最多能减多少重量?

一个星期减20磅不是不可能，但减掉的很可能只是水分。而且在日常饮食中，它们很快又会被重新吸收，增加身体的重量。

最多能减多少脂肪?

一个健康的人一个星期能够减掉的脂肪最多是3-4磅。需要特别注意的是，只有肥胖的人才有可能减这么多。一位普通体重的女性(大概140磅)一周最多只能减1-1.5磅。

5、为什么你不能减得更多

人类的身体当然不是为了减肥而设计的，它是为生存了而设计的!我们身体里基本的化学物质从远古就传承下来了这样一个信息：饥饿，而不是肥胖，是生存的最大威胁。这就是不能在短期内减掉过多脂肪的原因。事实上，如果你过分地减少了热量吸收，你的大脑说就会下达指令，放慢身体新陈代谢的速度，从而储存热量。这个时候我们就会遭遇减肥的高原状态。

6、过快减肥的副作用

过快地减肥(比如做减肥手术)可能引起不良的副作用。两个最常见的副作用包括：

皮肤松弛：如果你减肥过快，就没有时间让皮肤去适应你那更加苗条的身体。唯一有效的治疗是外科手术。

胆石：研究发现快速减肥的人，比起以较慢速度减肥的人，有更大的风险罹患胆石。过快减肥也可能把原来不活跃的“死”石活过来。

反弹：快速减肥通常是有意识地改变饮食习惯或者做减肥手术的结果。不必吃惊，这个过程没有给我们足够时间去适应新的饮食习惯。所以尽管我们的体重改变了，我们精神上对食物的喜好和依赖依然没有改变。如果没有医生或其他人的支持，我们通常会发现自己很难坚持新的食谱以维持现在的体重，很快体重就会重新回到减肥前的水平了。

2、减肥禁忌须知

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。

2、禁饮水不足

每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

3、禁高热量宵夜

夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃，那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

5、禁以水果当正餐

水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响。

6、禁蛋糕甜点

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧！

7、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

8、禁每日只吃一顿以减少热量

辛格说“许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。

9、禁饮食单一，营养缺乏

法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食