蘑菇是一种菌类，也是日常最为常见的蔬菜之一。就蘑菇本身的营养来说，其中富含多种对人体有益的物质，其中膳食纤维等成分对于促进人体排毒减肥也有不少的帮助，因此不妨掌握一些蘑菇的食谱。那么蘑菇怎么吃能够减肥瘦身？减肥瘦身的蘑菇食谱有哪些？

1、瘦身蘑菇饮食

油菜蘑菇

材料：油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐

做法：

1、起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒;

2、肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒;

3、蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒;

4、待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅

蘑菇排骨汤

材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉

做法：

1、将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净，飞水捞出;

2、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

野菇烩意大利面

材料：意大利面、意大利野菇3朵、蕃茄、洋葱、大蒜、橄榄、盐、胡椒粉

做法：

1、取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用;蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用;

2、取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

冬菇菠菜减肥汤

材料：冬菇、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量

做法：

1、先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段;

2、在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟;

3、放入菠菜煮开至熟，放入盐糖调味即成。

2、睡前运动

1.猫式伸展

这个动作需要MM们跪在床上，然手双手撑着床板。然后开始收腹，头往下，身体形成圆形后停住，做3次深呼吸。然后放松身体，弓起背，抬头望向天花板，保持这个姿势同样做3次深呼吸。最后回到最初的姿势，重复做3遍。

2.美人鱼式瑜伽

身体俯卧在床上，慢慢用双手撑起身子，手掌张开，头往后仰。双腿绷直往上抬起，头靠向脚的位置，脚贴近头的方向，坚持一次2分钟，绝对有效。可以很好的瘦脸，瘦腰，瘦肚子，大、小腿，是个很好的全身减肥运动。MM们可要坚持哦！

3.伸展膝盖瘦大腿

躺卧在床上，腰背拉伸，面向正上方，双膝弯曲，脚掌踏床，大腿与小腿的角度小于90度。然后慢慢举起右腿，膝盖伸直，小腿与大腿连成一直线，脚掌与腿部垂直。

4.勤泡脚减肥

脚是人体中离心脏最远的部位，对血液回流尤其是下半身肥胖的影响很大。睡前用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠，还可以瘦身。热水泡脚可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，最终达到养生减肥的目的。

5.伸懒腰变瘦

在晚上21点后，一般人体的器官都进入了睡眠状态，此时喝的水多的话，让内脏又必须重新开始工作去消化运转，容易打乱身体生物钟，尤其是肾脏的负担变重，让浮肿加剧。因此睡前少喝点水，能维护身体的休息，保证睡醒后不会出现浮肿变胖的情况。拒绝宵夜

6.床上常翻身

还在床上挣扎的时候，我们可以来个床上翻翻身。首先，MM们要侧躺着，两手臂从背后伸出，张开手掌，屈膝。翻身时头与膝盖要朝相反方向。翻身两次后，让头部也参与转动。让头跟随手臂一起转，然后慢慢地反向移动。重复10次，然后换另一边。