很多时候我们都不能在家吃饭，而是需要在外就餐的。于在家吃饭不同的是，在外就餐有着诸多的局限，甚至还可能存在有许多健康隐患，所以人们对于在外就餐的注意事项大多都是非常关注的，那么在外吃饭要注意什么？在外吃饭的技巧有什么？

1、注意营养搭配

应酬餐的主要弊病在于饮食的不均衡。鱼类肉类的食物摄入过量，而蔬菜、谷物累的食物摄入不足，长期下来会导致体内的饱和脂肪酸升高，还会导致很多的富贵病，比如肥胖症、糖尿病、高血压、心血管疾病等等。所以在参加饭局时不要光吃肉菜，也要注意营养的搭配。

2、主食和副食的搭配

主食就是我们所说的谷物类，包括米、面等等，副食有肉类、鱼类、蛋类等。主食是我们每餐中所吃的分量最多的食物，大多数人吃大餐时多吃菜、少吃饭的做法显然是不正确的。一般来说，主食最好在副食的一倍左右。

3、荤素的搭配

在外吃饭，肯定少不了肉食。然而健康的饮食要求低脂肪低热量，因此吃多荤菜对于健康并不利。因此最好在饭桌上有选择地吃菜，多吃些素材来保证荤素比例的平衡。

4、酸碱平衡

饭局中的食物，肯定有很多酸性食物。大部分的荤菜都是酸性食物，进食太多的酸性食物会使得人体的血液也呈酸性，人会变得容易疲劳，并且引起抵抗力的下降。

5、饭后做什么健康养生

1、饭后欣赏音乐

音乐不仅是艺术，而且可以养生健体、益寿延年，甚至可以治病疗疾。古籍《寿世保元》中有句话叫：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”而道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。实际上，这两句话说的都是一个意思：音乐能够帮助消化。

柔和轻快的音乐，乃至赏心悦目加环境，都可以作为一种良性刺激而通过中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。因此，食后欣赏轻柔明快、美妙动人的音乐，对人体大有裨益。

2、饭后摩腹

饭后以热手轻轻摩腹，手法从上至下，从左到右，或以顺时针方向，用手掌环转推摩，能促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能。

3、饭后缓行

饭后缓步行，对食物消化和人体的休息极为有利。什么是缓行？通俗点讲就是散步，更通俗地讲就是慢慢走，这个就不用教了吧？

4、饭后漱口

饭后漱口能及时清除存留口中的食物残渣。现在非常不提倡饭后立即刷牙哦，据说会破坏牙齿表面的保护层。所以也有牙医建议，饭后喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一样与牙齿亲密接触，可以加快牙齿钙质的恢复过程。

还有，如果这餐饭，我们吃得太油腻或是吃得太火辣，又该怎么办呢？别担心，连这个我们也为您准备好了，接着往下看吧。

5、烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。

6、吃得太油腻，喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

7、吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

8、消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水

大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

9、吃方便面后吃水果

进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。

10、吃蟹后，喝生姜红糖水

蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

11、润肺止咳，饭后吃个柿子

柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。