猩红热是一种急性呼吸道传染疾病，多发于幼儿、青少年群体，在冬春季的时候发病率比较高，而且会通过患者的唾液传染，传染性非常高，需要多加注意，患上猩红热在饮食上要注意调理，那么猩红热患者吃什么食物好呢？喝马齿苋汤有效吗？

1、马齿苋汤

组成:鲜马齿苋50~100克，白糖适量

制法:将马齿览水煎(或捣汁)，加白糖。

服法：每次20~30毫升，一日2次

功效：本汤可清热凉营，泻火解毒，用于猩红热高热不退，咽喉红肿腐烂者。

2、四汁饮

组成：梨汁、荸荠汁、甘蔗汁、藕汁

制法:将以上4味榨成汁后合匀。

服法：作为饮料凉服。

功效：本方具有滋养阴液，清热润喉之功，用于猩红热后期高热虽退，但仍有余热，咽喉糜烂减轻，但唇干口燥，或伴有干咳，舌红少津。

3、桔梗薄荷饮

组成：桔梗50克，薄荷水1滴，白糖适量

制法：将桔梗加水500毫升煎，去渣取汁，加入适量白糖，后入薄荷水。

服法：口服，3岁以下J幢每次20nd，每增6D岁增加则。则R2次。

功效：本方具有辛凉宣透，清热利咽之功，用于猩红热初期发热，咽喉肿痛，甚则咳嗽者的辅助疗法。

4、枇杷叶汤

组成：枇杷叶25克

制法：将枇杷叶洗净水煎

服法：每日一剂，日服三次

功效：本方具有清肺和胃、降气化痰之功，临床猩红热见有发热、呕吐、皮疹隐现者，在服用抗菌药物治疗的同时皆可用之。

5、西瓜番茄汁

组成：西瓜2000克，番茄1000克

制法：将以上食材分别用洁净纱布绞汁混合即可

服法：作饮料服之

功效：本方具有消暑益气，泻火解毒之功，适用于猩红热高热，皮疹遍身者。

6、冬苋菜汁

组成：嫩冬苋菜500克

制法：将以上食材绞汁。

服法：少量多次，作饮服。

功效：本方具有清热解毒之功，适用于猩红热初期发热头痛，咽喉肿痛、皮肤红潮等症。在药物治疗的同时服之，可增强疗效。

7、猩红热的预防

(1)通风和消毒

患儿居室要经常开窗通风换气，每天不少于3次，每次15分钟。患儿使用的食具应煮沸消毒;用过的手绢等要用开水煮烫。患儿痊愈后，要进行一次彻底消毒，玩具、家具要用肥皂水或来苏水擦洗一遍，不能擦洗的，可在户外暴晒l-2小时。

(2)及时就医

在高发季节、尤其是周围出现猩红热病人时，家长要密切关注儿童的身体状况，一旦发觉儿童出现发热或皮疹，应及时送往医院进行诊断和治疗。

(3)治疗和隔离患者

患儿应注意卧床休息，进行住院治疗或居家隔离，不要与其他儿童接触;其他人接触患者时要带口罩。抗生素治疗必须足程足量。足量抗生素治疗24小时后，一般不再具有传染性，可视情况解除隔离。

(4)加强学校卫生

在猩红热流行期间，托幼机构及小学要认真开展晨、午检工作，发现可疑者应请其停课、就医和隔离治疗。患儿接触过的食具要煮沸消毒，用具、桌椅等用来苏水擦拭消毒。保证室内做到充足的通风换气，每日至少3次，每次15分钟，应每日做好教室、文具、玩具和餐具的清洁，一旦发现病例，应对病例接触的物品进行及时消毒。