牛皮癣是一种慢性的皮肤疾病，而且一旦患上牛皮癣就会比较严重，牛皮癣不仅症状严重，而且治疗起来也是比较麻烦的，牛皮癣患者平时要注意自己的饮食，如果不注意很可能会导致病情加重，那为什么牛皮癣患者不能喝酒？牛皮癣有哪些饮食禁忌？

1、牛皮癣的饮食禁忌

肉食类

牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。建议肉类主要以猪瘦肉为主，同时可以吃些鸡蛋补充人体所需的蛋白质。

蔬果类

牛皮癣患者不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、芫荽、大头菜、香椿、韭菜、辣椒等，热性水果比如荔枝、芒果等不宜多吃，避免上火，影响病情。建议多吃些新鲜的蔬菜水果，比如新鲜绿叶蔬菜、苦瓜、香蕉、苹果、梨子等。

调料类

牛皮癣患者忌用花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等调料，这些调料辛辣刺激容易加重病情。建议少去饭馆吃饭，保持饮食清淡，炒菜时不要放辛辣刺激调味品。

芳香发酵类

牛皮癣患者不宜吃气味芳香、容易发散的食物，比如香菇、香菜等，也不宜吃腐乳等发酵食物，芳香发酵类食物因为气性走窜，容易引起牛皮癣患者口疮，不宜食用。

饮料类

牛皮癣患者禁止喝酒，包括啤酒、葡萄酒、白酒等，因为酒精会使得血管扩张、通透性增强，利于中性粒细胞游出，向表皮浸润而加重病情。同时患者也不宜喝浓茶或者咖啡，容易加重病情。建议多喝白开水、牛奶，补充人体所需的蛋白质、钙质等矿物质。

2、牛皮癣治疗偏方

(1)荸荠方

荸荠30克，米醋90克。将荸荠洗净切片，浸入醋中，入砂锅(忌用铁、铜锅)内慢火煎熬15分钟，等荸荠将醋吸收并变硬，捣成糊状备用。将醋糊涂于患处，用纱布包扎好。每日换药1次。

功效：方中荸荠甘寒，可清热生津消食滞，祛风毒，并有抑菌作用，可治疗牛皮癣。

(2)大风子方

大风子（捣碎）、苦参各60克，加适量清水煮1小时，待温时浸洗患处，每日1次。

功效：该方可祛风化湿止痒，主治牛皮癣。

(3)芦荟甘草方

芦荟12克，甘草1.2克，研为细末，敷贴于患处，每日1次。

功效：该方可清热解毒润肤，主治牛皮癣。

(4)侧柏叶方

侧柏叶200克吗，加适量清水煮1小时，待温时浸洗患处，每日1次。

功效：该方可以杀虫止痒，主治牛皮癣。

(5)苦楝紫荆皮方

苦楝皮120克，紫荆皮60克，加适量清水煮1小时，待温时浸洗患处，每日1~3次。

功效：杀虫解毒止痒，主治牛皮癣常年不愈。