很多食物都分为酸性和碱性，而人的体质也有酸碱性之分，一般人体内的环境PH值在碱性范围内，如果人体是酸性体质，会打破体内的酸碱平衡，引起很多的问题，为什么有些人是酸性体质呢？为什么体质会变酸？酸性体质是怎么形成的？

1、为什么体质会变酸

其实，母体内的羊水和婴儿的体液大多数都是碱性的。为什么时间一长，我们的体质就转成酸性的呢？这与我们不合理的生活习惯和饮食习惯存在着密切的关系。保健专家说过：亚健康人群通常都是酸性体质。亚健康体质的形成，一大重要原因就是吃了过多高蛋白、高脂肪的酸性食物。另外过大的精神压力、运动不足、熬夜等也会造成血液偏酸性。具体说来，酸性体质的形成是多方面影响的结果。

(1)饮食结构不合理

酸性食品和碱性食品的划分是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子高的，即为碱性食物；反之硫、磷较多的即为酸性食物。碱性食物有瓜果蔬菜、豆制品、乳制品等；鸡鸭鱼米等则属于酸性食物。而我们日常饮食中，酸性食物占主要份额。所以，长年累月下来，本是碱性的体质也被同化成了酸性体质。

(2)吸烟酗酒

现代的年轻人大部分因为压力的关系，烟酒成为了缓解压力逃避压力的首选。烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟饮酒，极易导致人体的酸性化。所以，吸烟酗酒也是造成酸性体质的一个原因。

(3)生活习惯不规律

很多年轻人，朝九晚五，有的可能还是朝八晚六，或者更甚。一整天待在电脑前面，根本就没有机会和时间来运动。长期如此便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。但是，如果我们多做运动多出汗的话，就可以帮助排除体内多余的酸性物质。还有及时娱乐一族，彻夜唱卡拉ok、打麻将、跳舞等等，这些没规律的生活方式，都会加重体质酸化。另外，失眠也会导致身体出现酸化。

2、酸性体质的表现

1、肥胖

肥胖的人多属于酸性体质，肥胖的主要原因是体内脂肪的量比较多，脂肪就是甘油三脂，是一种饱和脂肪酸，脂肪本来就是属于酸性，肥胖的人血液中脂肪的量比较多，血液一定会呈现出酸性。

2、痛风

人体中存在的酸性成分过高时会使身体出现一些疾病现象，酸性成分回合血液中的碱性离子结合，有的还会生成沉淀或者结晶，这些沉淀或者结晶的成分是引起机体痛风的主要因素。

3、智力受损

英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大的关系。大脑皮层的碱性越强，智商越高，反之，则智商越低。

4、失眠

酸性的体质对人的神经系统有一定的影响，因此，酸性体质的人容易表现出紧张，兴奋的情绪，在睡眠时也会失眠多梦，晚上睡眠质量差，白天精神状态也很差，身体乏力。

5、血液变色

人体的血液正常都是鲜红色的，而酸性体质的人血液会出现变色现象，有的是紫褐色，有的甚至是黑色，而且浑浊不清，血液粘度很大，是引起糖尿病的主要因素。

6、多病

人体就像一个大池塘，体液是池塘中的水，细胞是池塘中的鱼。水受到污染，鱼就会生病甚至死亡。同样的道理，体液受到酸性物质的污染，细胞就会发生突变或死亡，组织器官功能下降，引发各种疾病。

7、面色差

酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱，身体的抵抗力降低，引发各种疾病，使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀，甚至脸色变得青黑。