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吃哪些食物容易得心脏病?保护心脏的食物有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-27 22:04 食物心脏饮食蔬菜

在我们的日常生活中,心脏病可以说是一种非常常见的疾病,许多人都存在有心脏病的症状,而一般患有心脏病的人大多都是需要在饮食方面格外注意的,因为有的食物对心脏病有益而有的则反而有害,那么吃哪些食物容易得心脏病?保护心脏的食物有哪些?

吃哪些食物容易得心脏病?保护心脏的食物有哪些?(1)

1、不宜吃的食物

1、餐馆的汤

一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。

2、番茄沙司

半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。

3、牛肉干

牛肉干是大家十分喜爱的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。

4、冰激凌

健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。

5、炸鸡

烤鸡胸肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。

6、炸薯条

它含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用还容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击”。

7、熏肉和香肠

很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素。

2、保护心脏的食物

1、黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

2、黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

3、玉米

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。

4、马铃薯

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

3、饮食原则

1、心脏病人可以多吃富含维生素的蔬果,如豆芽、芹菜、西红柿、山楂、金橘、苹果、梨子、樱桃等,有助于防止血管硬化。

2、少盐:心脏病患者在饮食中,要控制食盐摄入量,每日应<3克,因吃盐过多,会导致钠水潴留,加重心脏负担;少吃或不吃咸菜、榨菜、咸鱼、咸蛋等过咸食品。

3、低脂:不宜食用高脂、高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼子、奶油等,以免引起高血脂、高血压,动脉硬化等,加重病情。

4、不宜过饱:心脏病患者忌暴饮暴食,每餐不宜过饱,以免加重肠胃负担,诱发心脏病发作。

5、忌刺激性食品,如姜、辣椒、花椒、烧烤等,忌烟、酒,平时不宜喝浓茶和咖啡。

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