痛风是中老年男性比较常发的一种疾病，痛风会间歇性的发作，发作的时候身体部位会感到十分的疼痛，痛风还有可能伴随着肾脏病变，痛风的病情会受到饮食的影响，一些食物能够帮助缓解痛风，那么如何缓解痛风的疼痛？痛风患者饮食要注意什么？

1、痛风病人可以吃什么

1、多食用新鲜蔬菜，减少嘌呤量的摄入

在痛风患者的饮食当中，专家还建议患者应该多选择一些新鲜的蔬菜，这样可以减少嘌呤量的摄入，适当的增加维生素c和纤维素等，但是要注意控制食物的热量，还要注意防止肥胖的发生。

2、痛风病人可适当饮茶和咖啡

按传统的观点，茶叶和咖啡分别含茶叶碱和咖啡碱，这些甲基嘌呤物质会转变为尿酸，故茶和咖啡应在禁止之列。

而进一步的研究表明，茶叶碱和咖啡碱在人体内代谢后生成甲基尿酸盐，其分子结构不同于尿酸盐，不会沉积而形成痛风石。

故目前认为禁止饮茶和咖啡没有科学根据，且这两种饮料均呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸从尿液中排出。

3、适合痛风患者的食疗方

薏仁粥

取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

2、痛风病人不能吃什么

1、避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

2、限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

3、忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

4、少吃海鲜

海鲜是很多人都喜欢吃的一种食物，但对于痛风患者来说，这是一种必须要禁止的食物。

专家提醒患者，在日常生活中为了不加重肾脏的负担，应该尽量的少吃一些含有蛋白质、糖等物质的食物，比如像龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产最好是不要多吃。

在这些食物中通常都含有着丰富的糖、高蛋白质等，多吃会导致尿酸增高。

3、痛风如何缓解疼痛

1、局部冷敷

痛风发作时，可使用冰袋或者冰矿泉水冷敷疼痛关节处20～30分钟。冷敷能减轻局部炎症和疼痛。应注意的是痛风千万别热敷或用热水泡脚，温度上升会使炎症反应、水肿加重，更加疼痛。

2、多喝水

痛风发作时，多喝水能产生更多的尿液，带走更多的尿酸，从而缓解疼痛。正常人每天排尿量约为1.5L，痛风病人每天应摄入2L以上的水。白开水、淡茶水都是不错的选择，低热量、偏碱性的饮品，如苏打水等也是很适合痛风病人的。

3、抬高下肢

痛风发作时，疼痛部位通常都会存在水肿的情况，因此可利用水往低处走的原理，抬高下肢减轻水肿。比如，睡觉时在脚下垫一个枕头、下床活动时缩短站立时间等。

4、转移注意力

痛风发作时，如果躺着不动，一心只想着关节痛，那会越发使人难受。所以痛风发作时，试着转移一下自己的注意力，看看电影、听听音乐，或者说话聊天，转移一下注意力，对缓解疼痛也有一定作用。

5、控制饮食

痛风发作时，需要控制饮食。一是戒酒，因为酒精的摄入会使尿酸升高，从而使痛风症状加剧。二是减少高嘌呤食物的摄入，如动物肝脏、浓肉汤、鸡汤、大豆制品、菠菜等，这些食物都会影响痛风的控制。