风湿是一种比较常见的疾病，我们可以听到很多人说自己有风湿疾病什么的，但是风湿疾病并不像人们说的那样简单，治疗也是一个漫长的过程，应该说是不可完全治愈的。那么，一般风湿和痛风有什么不一样？风湿和痛风怎么区分辨别？

1、无相关性

风湿和痛风的某些症状类似，但并没有什么关联，两者是不同的疾病。痛风是尿酸过高的时候，尿酸会以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨或肾脏中，从而引起组织的异物炎症反应；它常见的症状是急性痛风性关节炎、间歇性发作期、慢性痛风石病变期、肾脏病变。而风湿是关节、肌肉、骨骼、血管、软组织、结缔组织受到侵犯而导致的疾病，它会导致全身疼痛，但常见的是关节疼痛。

2、病理不同

痛风的产生是因为体内的嘌呤物质的新陈代谢产生了紊乱，导致嘌呤的氧化代谢产物尿酸的合成增加而排出减少，从而造成高尿酸血症，它是由于嘌呤代谢障碍使尿酸积累而引起的一种疾病。而风湿的产生大部分是属于自身免疫性疾病，当体内某些抗体与抗原物质结合成免疫复合物时，这种自身免疫反应就会损伤组织或器官从而导致风湿。

3、病因不同

痛风的常见病因是原发性痛风和继发性痛风，其中原发性痛风是先天性的嘌呤代谢紊乱或你尿酸排泄障碍引起的，多有遗传性；而继发性痛风是继发于其他疾病或某些药物导致的。风湿的主要病因是免疫反应、感染、遗传、内分泌因素等诱发免疫反应，从而导致的。

4、风湿病的饮食

黄鳝是非常营养美味的食物，它能祛湿消毒，对体弱的人非常有好处，是很好的补气食物。

主题：酱烧黄鳝

做这道江邵黄鳝需要准备上3条的黄鳝、适量的大蒜、生姜和葱，还需要油、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、白砂糖和白胡椒粉。

做法：

1、将买来的已经杀好的黄鳝加一小把盐后清理干净没杀干净的内脏部分，并用清水洗净残留的血污，用干净的湿布按住滑溜溜的黄鳝，切横刀切出花纹，但不要切断，然后将黄鳝切成4、5厘米的小段。

2、将大蒜剥好后备用，生姜切片，香葱洗净后切段后备用。

3、锅中下油，油热后倒入黄鳝不断翻炒直至炒至黄鳝变色，倒入蒜头、生姜片与葱段后继续翻炒，再倒入一汤匙豆瓣酱和一汤匙料酒后继续翻炒，再倒入一勺老抽和一小勺生抽继续翻炒。

4、我们把菜炒匀之后再倒入些水焖上10分钟，然后放点白胡椒粉和葱花就做好了。