苦瓜是一种能清热降火的蔬菜,很多人在夏季的时候非常喜欢吃苦瓜,但是因为苦瓜的味道比较苦,所以不喜欢的人也很多,对养生比较关注的人可能经常会逼着自己吃苦瓜,其实苦瓜汁的营养价值也非常高,那苦瓜汁孕妇能喝吗?怀孕能不能喝苦瓜汁?
孕妇可以适当喝些苦瓜汁的。
苦瓜含有丰富的维生素和蛋白质,能够为孕妇女性补充所需的部分营养,苦瓜中除了微量的奎宁对孕妇不大友好外,其他成分都是孕妇可以接受的,适当的喝些苦瓜汁能够帮助孕妇清热降火。
1,清热解毒。苦瓜性寒,有清热解毒的功效。孕期吃的食物比较滋补,极易上火,这时就需要给身体降降火了,喝杯苦瓜汁正好缓解孕期燥热的情况。
2,健胃消食。苦瓜中的苦味素具有促进唾液分泌的功效,孕期常常会觉得胃口不佳,或者极度厌食,喝些苦瓜汁或可缓解这些症状。
材料:蜂蜜、苦瓜。
做法:将苦瓜洗干净后切成片状,放入榨汁机中,加入2倍的矿泉水在榨汁机中,插上电源搅拌两分钟即可,榨好后将苦瓜渣过滤出来,然后在苦瓜汁中倒入两勺蜂蜜、放入4块左右的冰块即可饮用。
苦瓜性寒,每只苦瓜的奎宁含量都不一样,孕妇不能过量食用苦瓜汁,每次喝几口即可,以免引起子宫收缩,对胎儿产生危害。
苦瓜汁放冰箱保存以24小时为佳,不超过3天都可以饮用。
刚刚榨出来的苦瓜汁,还没有受到细菌的污染,可以放在冰箱保存三天之久,超过三天就不建议再食用了,苦瓜本就是寒性食物,放在冰箱中寒性就更重了,而且苦瓜中的营养物质都已经流失、挥发了,食用后可能会产生反作用。
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