海参是一种海产品，海参的营养价值很高，每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础，相信很多人都知道，吃海参对维持人体健康有很大好处，不过在怀孕期间能吃海参吗？孕妈是非常特殊的人群，所以要相当注意些，下面一起来看看。

1、怀孕期间能吃海参吗

妊娠期，胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。 海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。

怀孕期间能吃海参吗？计划怀孕前六个月，计划怀孕前两个月必须停止吃海参；怀孕期间可以吃海参。海参吃后不能马上产生效果，通常一星期可产生免疫力增强，精神充沛等现象。 海参美味营养，但不可多吃。正确使用，必当受益终生！孕妇吃海参最好早晨空腹的时候吃海参最有利于营养的吸收，一天吃一个就好。

海参属温性，男女老少皆宜，吃海参只有好处没有害处，但是并不是吃越多越好，用海参食补一人一天一个就好。吃海参的好处有很多：壮阳补肾、滋阴养颜、增强机体免疫力、促进生长发育、抗疲劳延缓衰老、安胎利产等等，对糖尿病、肿瘤患者都有很好的食疗作用。

2、海参和醋同食副作用

(1)口感改变

海参中的蛋白质对酸性的物质都比较敏感，在吃海参时添加食醋，虽然不会使蛋白质变性，但会使胶原蛋白凝结，降低海参的香味和食用口感。

(2)降低营养价值

中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。但是在做海参的时候如果放了醋，很多营养物质和食醋相互反应，降低其营养价值，起不到很好的滋补效果。

(3)增加消化负担

海参在海鲜中不算是高蛋白食物，但和平时生活中的食物相比，蛋白质的含量较高，并且以胶原蛋白为主，会和食醋相互反应，形成难以消化的络合物，增加胃肠的消化负担。

3、海参和什么一起吃好

猪蹄

海参和猪蹄一起吃好，具有?补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。