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胃寒补血益气粥怎么做?补气益血可以喝什么汤?[图]

大众健康网 2019-11-26 21:08 补气补血喝汤熬粥

中医诊断疾病经常会用到气虚血虚的词语,一般出现这种症状就需要注意滋补了,因为气血两虚给身体带来的危害还是很多的,比如很多气血两虚的人精气神就比较差,平时工作学习也会受到影响。那么,胃寒补血益气粥怎么做?补气益血可以喝什么汤?

胃寒补血益气粥怎么做?补气益血可以喝什么汤?(1)

1、胃寒补血益气粥

1、山药枸杞粥

做法:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可。

功效:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。这款粥健脾和胃、补肾养肺、安神助眠,经常食用还能改善偏黄的脸色。

2、羊芪糯枣粥

做法:羊肉150克,黄芪10克,红枣10枚(去核),干姜5克,糯米100克,将糯米煮开,再将羊肉、黄芪、红枣(去核)、高良姜、糯米,放进去同煮至熟,加少许盐调味食用。

功效:具有温阳、补气、健胃之功效,可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

3、良姜粥

做法:高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

4、胡椒粥

做法:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。

功效:可温中散寒,健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温等。

5、南瓜粥

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

功效:南瓜性温、味甘,入脾、胃两经,可温胃散寒,是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明,南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶),维生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证,具有保护胃肠道黏膜的作用。

2、补血益气喝什么汤

(1)当归生姜羊肉汤

食材:当归适量,生姜1块,羊肉200克,白萝卜1根,枸杞子少许。

调味料:料酒、胡椒粉、盐。

做法:

1、当归洗净切片,生姜去皮切片,羊肉洗净切块,白萝卜去皮洗净切块,枸杞子洗净备用;

2、锅加水,煮沸,放羊肉,去血水,捞出洗净备用;

3、将所有食材放入炖盅,加适量清水,加料酒,盖上盖子,大火隔水炖2、3个小时,加胡椒粉、盐调味即可。

(2)菠菜猪血汤

食材:菠菜250克,猪血1块,葱1根。

调味料:盐、香油。

做法:

1、菠菜洗净,放沸水汆烫后切段,猪血洗净切块,葱洗净,葱绿切段,葱白切丝备用;

2、油锅烧热,爆炒香葱段,加清水,煮沸,放菠菜、猪血;

3、煮沸,加盐搅匀调味,关火,淋香油、撒葱丝即可。

(3)二豆汤

食材:毛豆150克,芸豆50克,内酯豆腐1盒,葱花适量。

调味料:鸡粉、蚝油、盐、高汤。

做法:

1、芸豆、毛豆洗净,毛豆剥皮,芸豆放清水中泡透后放锅里煮熟,豆腐切大块;

2、锅放油,烧热,放葱花炒香,放毛豆、蚝油炒一下,倒8杯高汤煮沸;

3、放芸豆,食材快煮熟时放豆腐,滚沸,加鸡粉、盐调味,煮熟后即可食用。

(4)桂圆莲子蛤蜊汤

食材:桂圆肉10克,莲子15克,蛤蜊肉15克。

调味料:盐。

做法:

1、莲子去心,洗净放清水浸泡1小时,桂圆肉、蛤蜊肉洗净备用;

2、锅加水,放入所有食材,大火煮沸,小火慢煲2小时,加盐调味即可食用。

3、气血两虚的症状

1、神疲乏力

气血两虚,导致脏腑机能的减退,可表现出身体容易疲倦,神疲乏力,经常会表现出疲倦神态,少气懒言。

2、自汗

由于气血两虚,气的固摄能力也会相对变得低下,导致卫外不固,常会出现自汗的症状,并且可在劳动后自汗症状加重。

3、头晕目眩

气血双亏,导致身体的各方脏腑器官营养不足,特别是当气血不足以濡养大脑时,导致脑窍失养,致使气血两虚的人经常出现头晕目眩等症状。

4、面淡无华

气血充足,则一个人的面色红润光泽,然而气血不足的人群,由于气血不足,不能够上荣于头面,故而可表现出面色淡白无华或者萎黄,口唇及眼睑颜色淡白等症状,

5、月经失调

女子可因气血亏虚,导致冲任失养,可表现为月经量少色淡、经期延后等情况,若气血亏虚严重,甚至可导致月经不行、经闭等情况的发生。

6、心悸失眠

中医认为心主神志,若血虚、血不养心,可导致神不守舍,出现心悸失眠。

7、形体消瘦

气血两亏,血虚不足以濡养形体,静筋脉、爪甲,因此气血两虚的人多消瘦、肢体麻木、爪甲淡白。

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