人在逐渐衰老的过程当中，会出现各个方面的衰老，其中心血管的衰老是最先发生的，所以很多老年人会有心血管疾病，而血管硬化就是心血管衰老最常见的一种情况。那么，一般预防血管硬化吃什么食物好呢？预防血管硬化可以吃什么？

1、预防血管硬化

1、西红柿

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高2～4倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

2、玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

3、苹果

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

4、海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

5、茶叶

茶叶含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

6、大蒜

大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

7、洋葱

洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

8、茄子

茄子含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。

9、香菇

香菇对防治动脉硬化也有一定的好处，经常食用香菇可以减少胆固醇的产生，保持血管壁的弹性，从而防止动脉硬化的发生。此外，经常食用茄子对防治动脉硬化也有一定的好处。

10、豆浆

豆浆属于豆制品，豆浆中含有丰富的维生素和微量元素，对防治动脉硬化和高血脂非常有好处，经常饮用豆浆，还有延缓衰老和美容的作用。此外，在炒菜的时候使用玉米油对防治动脉硬化也有一定的作用。

2、心脏病发病前

1、焦虑

心脏病发作前会有强烈的焦虑或对死亡的恐惧，表现为体会到“即将到来的灾难”。

2、胸部不适

胸闷、胸痛是心脏疾病的主要临床表现，但不是是特异性临床表现，胸部不适不一定都与心脏病有关。

3、咳嗽

持续咳嗽或喘息，可能是肺淤血的结果或是心力衰竭的症状。

4、头晕

由于心脏泵血功能减退，大脑血供减少。心脏病可引起头晕甚至意识丧失。

5、疲劳

不寻常的疲劳，尤其是女性，持续的疲劳可能是心衰的一个表现。还是主要因为心脏泵血减少，导致全身各组织器官（包括骨骼肌）的血供减少。当然，也要排除真正的疲倦或因其他原因引起的疲劳。

6、恶心或食欲不振

心功能不全时，胃肠道血供不足和或静脉血回流不畅，如有胃部不适，食欲下降等可能是心脏病引起的。还有些心绞痛和心梗表现为“胃痛”。

7、身体其他部位的疼痛

许多心脏病发作时，疼痛开始在胸前，并蔓延到肩膀、手臂、肘部、背部、颈部、下巴或腹部。有时并没有胸痛，只是出现这些身体部位的疼痛。疼痛可能并不固定位置。表现在男性身上常为左臂疼痛。女性更多的表现在双臂或肩胛骨之间疼痛。此外，走路(特别是上坡)劳累导致牙痛，是心脏病的一大典型的却经常被忽视。

8、快速或不规则的脉搏

快速或不规则的脉搏，尤其是当伴有乏力、头晕、气短等都可能是心力衰竭或心律失常的证据。不及时治疗，有些心律失常可导致脑卒中、心力衰竭或猝死。

9、呼吸急促

呼吸困难，除了哮喘和阻塞性肺病外，还可能表明心脏病发作或心力衰竭。人们在活动后多少都会感觉气短，但如果休息时或者只是轻微活动一下，就感觉上不来气，说明心脏供血不足导致缺氧，如果同时又有胸痛，心脏病的可能性更大，一定要警惕。

10、出汗

心脏泵血不能满足全身各器官的需要的时候，这时候交感神经兴奋心跳加快，皮肤及内脏血管收缩，冠状动脉扩张，血压上升，小支气管舒张，胃肠蠕动减弱，膀胱壁肌肉松弛，唾液分泌减少，汗腺分泌汗液、立毛肌收缩等。

11、肿胀

心功能不全时，静脉血回流受阻，当左心功能不全时可表现为肺循环淤血，右心功能不全时可能会出现足部踝关节处、腿部或腹部肿胀以及突然的体重增加。常伴有食欲不振。

12、虚弱

心脏病发作前，有些病人会感到原因不明的虚弱。可能是心脏供血减少原因导致，如果有心脏基础疾病，我们就更要考虑到心脏方面的情况。