生活中很多人都可能出现皮肤过敏，皮肤过敏是一种比较常见的症状，一般导致皮肤过敏的原因也有很多，比如有的人是因为饮食导致的过敏，有的人是空气导致的过敏，有的人是温度过敏。那么，皮肤过敏吃什么食物好？皮肤过敏吃什么可以缓解？

1、皮肤过敏吃什么

1、胡萝卜

大家都知道胡萝卜中具有一种素叫胡萝卜素，而就是这胡萝卜素不仅能调节细胞内平衡，还能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。凉拌生吃胡萝卜并不能被有效吸收利用，合理的食用方法有两种：一是将胡萝卜切丝，用足量的油翻炒;二是将胡萝卜切块，与肉一起用压力锅炖15至20分钟。

2、绿茶

茶叶中也含有一中素，那就是具有大量酚类化合物的「儿茶素」，而且能够减轻花粉症等过敏病症。这种有用物质在制作红茶的过程中会因发酵而消失，而在制作绿茶过程中由于没有发酵而得以保留，新鲜绿茶效果最好。

3、薏米

《神农本草经》将其列为上品，治溼痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃、久服轻身益气。其中的醣蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。薏米还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防紫外线的特殊效果。

4、蜂蜜

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳等功效，还可治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症发作。枇杷蜜的止咳作用非常好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。每天喝一勺蜂蜜可远离季节性过敏症状。蜂蜜中不仅含有微量的蜂毒，有文献报导蜂毒可用于治疗支气管哮喘;而且还含有少量的花粉粒，常喝会对花粉过敏产生一定脱敏作用。

5、金针菇

金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力作用。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等过敏性病症，没有患病的人也可以吃金针菇来加强身体的免疫系统。

6、红枣

红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。可生吃，可水煎，大枣水煎时掰开煎为好，煎时不宜加糖。

2、皮肤过敏的原因

(1)内源性原因

内源性的原因即人的体质不同对过敏原的过敏表现的差距，这与人的种族、年龄、性别、遗传、内分泌以及某些疾病有直接关系。即先天过敏体质和后天过敏体质。

(2)外源性原因

外源性因素主要是指能致过敏的过敏原，包括一些化学物质、物理因素、环境因素、生活方式以及心理原因有关，这种原因属于外在因素，只要平时多注意，完全可以避免过敏反应的发生。