每到换季或者是寒冷的时候，流感就会侵袭，许多人也都非常容易患上流感， 流感也因此成为了最受人们关注的疾病之一，而为了预防和治疗流感，许多人常常会从饮食上下手，那么哪些食物能防治流感？防治流感吃什么？流感吃什么好？

1、哪些食物能防治流感

1、鸡汤

被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。

2、牡蛎

含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成年人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。

3、大蒜

能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1-2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10-15min生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。

4、姜

感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5-10min，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。

5、热茶

绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。

2、冬季防感冒吃什么

蘑菇：蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

酸奶：经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

红薯：说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。红薯中含有丰富的β胡萝卜素，这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力，同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖。

茶：经过哈佛大学的研究发现：如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话，我们体内的抗病毒感染素就会大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，这种元素还能够抵抗感染的蛋白，从而有效的抵御各种流行性病毒。

牛肉：在牛肉中含有着丰富的锌（Zn），它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌（Zn）的重要来源。