随着人们生活水平的提高，一些“富贵病”就开始找上门来，而高血压就是其中最为常见的一种富贵病，很多高血压患者不仅要积极地配合医生治疗，同时还要在饮食方面吃一些帮助降压的食物，那么高血压患者吃什么可以降压？哪些食物有降压功效？

1、哪些食物能降压

用醋泡蒜

热天应多食一些蒜，蒜可预防肠炎、痢疾等暑期的肠道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陈醋浸蒜瓣15天，即可服用。

葛根粉粥

葛根30g，粳米50g。将葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，与葛根粉同入砂锅内，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。

鲫鱼白扁豆粥

鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴，可辅助治疗糖尿病。

淡盐水降血压

淡盐水配制方法，一般以9克细盐，放入1000毫升开水中，即成淡盐水。

苦瓜茶

鲜苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷开水，即成苦瓜茶，最好是配制后1小时内饮完。

四味鲜汁饮

即鲜藕汁1份，鲜荸荠汁1份，鲜西瓜皮汁2份，鲜黄瓜汁2份，混合而成。这四种鲜榨汁清爽可口，而且有养阴生津解暑的功效，即可混合饮用，又可以单独饮用。

高血压患者应该对自己的情况有了解，出现不适，头晕，胸闷的情况，还是要及时去医院，否则后果是很严重的。

2、预防高血压的食物

1、南瓜

说道预防高血压吃什么，很多人首先想到的就是南瓜了。南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。

2、菠菜

菠菜中的大量微量元素对于血压有很大的印制作用。菠菜营养丰富，低热量，高纤维，并且含有促进心脏健康的叶酸、钾和镁，这些元素对于降低血压，保持心脏健康都有极其重要的作用。

3、圆白菜汁

可促进造血机能的恢复，抗血管硬化，对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，可以起到清洁口腔的作用。

4、葵花籽

所有的坚果以及豆科植物都对人们的心脏功能有好处，然而当谈到降低血压时，葵花籽在其中可谓是独树一帜。葵花籽被认为是一种很好的膳食纤维来源，并且每天只需食用三克。葵花籽会为人体提供全面的营养，以此降低血压。但同样也需注意的是，含盐多的葵花籽也不能多吃。

5、苋菜

苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。

6、茼蒿

茼蒿消食开胃，通便利腑;清血养心，润肺化痰;利小便，降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

7、芹菜叶

很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位