女性在怀孕期间,由于天儿生长发育的影响,对钙元素的需求量变大,因此很容易出现缺钙的情况,日常生活中要做好补钙的措施,如果补钙方式不当,对健康也会带来许多不利的影响,下面就来了解适合孕妇的汤类补钙食物,以及日常补钙要注意的事项吧。
女性在怀孕的时候,由于胎儿的生长发育需要大量的钙,所以,很容易出现缺钙的情况,而孕期补钙的最佳途径就是食补,而喝汤就是种很好的方法,营养物质更容易被机体吸收。
1.虾皮豆腐紫菜汤
虾皮50克,豆腐200克,鸡蛋一个,紫菜,葱各适量。鸡蛋打好,水淀粉泡开;豆腐和葱洗净切好,虾皮洗净,烧开水,下入豆腐和虾皮,煮会儿倒入适量水淀粉,边倒边顺时针搅动,至汤有一定粘稠度后,滚水倒入打好的鸡蛋,在滚水的水花处倒入,不要搅动,关中火。
紫菜手撕小朵放入,放盐,生抽、胡椒粉。煮1分钟,关火,撒上葱花和香油。
作用:虾皮、豆腐和紫菜都是含钙量很高的食物,鸡蛋可以提供优质蛋白质。
2.海带山药排骨汤
排骨500克,山药一根,海带一片,生姜少许。海带泡发,切好,排骨氽烫好,冲洗干净,山药洗干净,去皮,切块;材料一起放到砂锅里,加水大火煮沸,继续小火煮至食材熟软,调味。
作用:补肾养血,滋阴润燥,可以补充钙,蛋白质,碳水化合物等营养。
3.鱼头豆腐香菇汤
鲢鱼头1个,干香菇8朵,北豆腐1盒,姜3片,大葱3段。鱼头洗净,从中间切开,嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。热锅烧油,放入鱼头用中火双面煎黄,将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
再放香蕉,盖上锅盖,大火煮50分钟,再放豆腐煮沸,放盐调味,撒上葱花。
作用:营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养,有利于胎儿的大脑发育。
1.保持适当的活动
怀孕的时候可以做一些能力范围之内的运动,散步就是不错的选择,会有利于对钙的吸收,并且增强体质,更顺利的分娩。
2.晒晒太阳
维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收,而晒太阳是维生素D的主要来源,每天只要在阳光充足的室外日照半小时以上,或者边散步边晒,就可以合成足够的维生素D。
3.通过饮食来补
多吃一些含钙高的食物,如芝麻、牛奶、豆类、虾皮、奶酪、鸡蛋等等,尤其是要每天喝牛奶,此外,含钙高的食物要避免和草酸含量高的食物一起食用,如菠菜、红薯叶、苦瓜、芹菜、油菜等,以免影响钙的吸收。
4.孕20周后用补钙剂
由于胎儿的生长发育会需要大量的钙,医生一般会建议在孕20周以后开始补钙剂,到了孕27—28周,随着胎宝宝迅速生长的需要,就一定需要补钙了。如果在服用钙剂的时候,有便秘的情况,可以多吃些蜂蜜,芝麻等润肠的食物,而且芝麻含量也非常高。
苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,有助胎宝宝发育的同时,也可以防止孕妈妈过度肥胖。而且,苹果富含锌,专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩的时候较为顺利,痛苦少或无痛苦。
樱桃的铁质非常丰富,几乎是苹果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕妈妈的理想水果。但是,樱桃是温性水果,吃多了容易上火,因此上火、溃疡、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕妈妈吃樱桃的话,建议每天控制在12颗左右。
在优生优育知识普及的今天,很多准爸妈都知道叶酸对胎宝宝的作用,西柚里就还有较多的天然叶酸。此外,西柚含有的维生素、微量元素和可溶性纤维素都是孕妈妈在整个孕期比不可少的营养素。所以,妇产科医师一直把西柚作为孕妈妈的首选水果。
秋梨作为我国最古老的果木之一,具有防治外感风寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
柑橘的汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、微量元素和矿物质,很受孕妈妈的欢迎。柑橘也属温性水果,补阳益气,过量反而对身体无益,故建议孕妈妈们每天吃柑橘不超过3只,总重量控制在250克以内。
柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质对胎宝宝的发育有着重要的作用。而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。柠檬味酸,鲜吃容易刺激肠胃,建议调成饮料或泡水喝。
香蕉是钾的极好来源,钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用,对孕妈妈非常又好处。此外,香蕉还是一种令人愉快的水果,其能促使大脑产生5—羟色胺,从而改善情绪。营养学家推荐,孕妈妈最好每天能吃一根香蕉。
火龙果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效,孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素;火龙果还含有丰富的膳食植物纤维素,能有效的调节胃肠功能,预防孕期便秘;而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖,孕妈妈也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压及妊高症的孕妈妈都很有好处。建议孕妇可以1~2周吃一个火龙果。
相信大家看了上面的介绍后,就知道如何解决孕妇缺钙的问题了,上面介绍的补钙食物都是非常不错的,不仅补钙效果好,而且对健康带来的好处也是很多的,日常补钙的方法也要注意,这样可以提高补钙的效率,因此怀孕的女性都要了解这些内容哦。
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