儿童的饮食对于健康是非常重要的,如果不好好的吃饭的话,对身体的健康是有很多的不利的,尤其是晚餐,有很多的儿童都吃一些不适宜的晚餐,这对身体肯定是没有好处的,那么儿童不宜吃的晚餐有哪些?儿童的晚餐吃什么最好?下面为大家介绍一下吧。
宝宝们正处于长身体的阶段,对于营养的需求自然不小,不过不意味着宝宝一日三餐餐餐都要非常丰富,特别是晚餐,有时吃得太好太饱反而会让宝宝的肠胃负担太大,甚至影响宝宝的睡眠。所以妈妈安排晚饭时,要避开5种“糟糕”的晚餐。
糟糕的晚餐一:大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示,红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
糟糕的晚餐二:太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
糟糕的晚餐三:没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
糟糕的晚餐四:大碗肉汤的晚餐
随着天气越来越冷,晚餐能够喝一碗热腾腾的汤是何等幸福的事情。许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
糟糕的晚餐五:带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
1、要以素食为主。晚上吃素,不仅对大人的健康有好处,对儿童也非常适用。蔬菜中包含人体所需要的维生素、矿物质和膳食纤维,可以加强营养的补充,帮助排毒。儿童晚餐以素食为主还能降低成年后结肠癌的发病率。
2、晚上也要吃饱。很多人都坚持“早吃好、午吃饱、晚吃少”的养生理念,这没有什么错。但是对于小孩子来说,这样的道理却并不适用。因为孩子正处于生长发育的黄金时期,晚间也要长身体,此时如果营养跟不上,就可能导致儿童长不高、体质单薄、身子弱等情况出现。因此,儿童晚餐也要定时定量,以确保营养供给。
3、菜的品种要多样。均衡膳食有一条重要的标准,就是菜的品种花色越复杂越好,据说中央领导每天的饮食根本不是什么大鱼大肉,而是二十多种不同类型的蔬菜,这样可以维持体内的营养平衡,保证每天所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等。对于孩子来说,营养的均衡更是至关重要,因此儿童晚餐的菜式不可一成不变,要花样翻新。
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