肝炎是需要好好进行护理的，如果不注意平时的饮食方面和生活习惯，就很有可能导致肝癌的发生，因此，肝炎患者一定要注意。治疗肝炎的方法很多，那么，肝炎怎么治疗最好？治疗肝炎的办法有哪些呢？接下来，一起来了解一下关于治疗肝炎的方法吧！

1、肝炎患者吃什么好

(1)牛奶

含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

(2)鱼类

其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

(3)蜂蜜和蜂乳

主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

(4)鸡蛋

蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

(5)蘑菇

含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。、

2、治疗肝炎的药方

依据中医的药食同源，推荐下面的中医食疗方：

中医食疗治疗乙肝病药方一：泥鳅豆腐汤：泥鳅500克，豆腐250克，食盐，加入清水煮熟而成。具有清利湿热、利小便，适用于黄疸型肝炎，肝硬化腹水。

中医食疗治疗乙肝病药方二：红枣花生汤：红枣、花生、冰糖各50克，加入清水先煮红枣和花生后加冰糖。适用于慢性肝炎，肝硬化转氨酶升高者。

中医食疗治疗乙肝病药方三：冬菇玉米冬瓜瘦肉汤：冬菇100克，玉米500克，冬瓜500克，瘦肉150克，食盐少量，加入清水煮熟即可。具有健脾利湿热、利小便，适用于慢性肝炎，肝硬化腹水。

中医食疗治疗乙肝病药方四：西洋参田七煲瘦肉：西洋参30克，田七15克，瘦肉250克，加入清水煮熟即可。具有益气活血作用，适用于慢性肝炎，肝硬化气虚血淤。

中医食疗治疗乙肝病药方五：冬虫夏草炖瘦肉：冬虫夏草5克，瘦肉150克，加清水炖120分钟即可。具有滋补肝肾，适用于慢性肝炎、肝硬化腹水，低白蛋白者。

中医食疗治疗乙肝病药方六：茯苓红枣粥：茯苓粉30克，粳米100克，红枣(去核)20枚。先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮沸即成。具有健脾利水渗湿，养心安神。适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。推荐阅读：肝功能检查结果分析。

中医食疗治疗乙肝病药方七：鲫鱼冬瓜汤：鲫鱼1条，冬瓜皮200g，生姜3片。加入清水共煲烂。具有退黄利水。用于肝硬化腹水和黄疸型肝炎。

中医食疗治疗乙肝病药方八：山药桂圆炖甲鱼：山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(约重500克)。先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。具有滋阴潜阳，软肝散结。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大者。

3、肝炎的早期症状

(1)蜘蛛痣和肝掌

有的肝病病人，特别是有肝硬化的人，会出现蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常出现在面部、脖颈部位。

(2)皮疹

感染了病毒性肝炎，有人可以发生皮疹。常见的有红斑、斑丘疹。这些症状往往在黄疸或其他症状出现前1～6周出现。

(3)荨麻疹

感染肝炎病毒后，有人会出现急性或慢性的荨麻疹，而且反复发生。严重的病人，可伴有高热、腹痛等全身症状。这种荨麻疹与一般的“风疙瘩”不同，不容易消退，持续的时间比较长。

(4)指甲改变

肝炎病人指甲的甲床变得混浊，俗称“白甲”，指甲弥漫性发白，有时仅在指甲的前端小部分还残留有粉红色。

毛发改变

有些肝炎病人的头发变细。男性病人的胡子、腋毛和阴毛，也会减少。这与男性肝炎病人血液中的雌激素水平升高有关。

皮肤色素沉着

肝炎病人如果没有经过认真治疗，或者病情严重，有可能转变成肝硬化。肝硬化的病人，全身的皮肤色泽会成为黑褐色，有的甚至尿液也会出现黑褐色。

皮肤瘙痒

肝炎病人有全身性的皮肤瘙痒，有人是暂时的，有人则是持续瘙痒。特别是有黄疸的病人，皮肤瘙痒早在黄疸出现前数月或黄疸出现后一年发生。