每到天气骤然转凉的时候许多人都非常容易出现感冒的症状，所以为了预防这种情况的发生，很多人都经常会采取各种各样的方法来预防感冒发生，例如许多人就会吃一些可以帮助预防感冒的食物等等， 那么预防感冒吃什么食物？预防感冒的方法都有哪些？

1、预防感冒吃什么食物

1.酸奶

经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

2.香菇

香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用。

3.大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

4.香蕉

香蕉的好处数不胜数，对于体质较差的人来说，其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。

5.红薯

红薯是β-胡萝卜素的最佳来源之一，在体内参与白血球的“制造”，帮助抵抗感染。烤着吃或煮汤都不错。

6.芥蓝

芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了普通绿叶菜。最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。早春很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防皮肤干燥和感冒。

7.马齿苋

马齿苋是药食两用的天然野菜。马齿苋性味寒凉，食之能利水去湿兼明目，其清热解毒的功效较普通苋菜更强。脾胃虚寒、腹泻者若需食用，应加生姜(炒菜时)或红枣(煲汤时)以调和其凉性。现代营养学研究则发现，马齿苋具有较强的杀菌消炎作用，可用于多种炎症的辅助治疗，故与大蒜等一同被归入“天然的抗生素”之列。马齿苋草酸含量较高，建议最好用开水焯过再入菜。

8.牛肉

在牛肉中含有着丰富的锌(Zn)，它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。

2、预防感冒的方法

1.冷水洗脸

每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯，这有助于提高身体抗病能力，“御感冒于肌肤之外”便是这个道理。

2.体育健身法

秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑，这样可提高身体御寒能力，防止感冒的发生。

3.晚上关窗

晚上睡觉的时候一定要关窗，夜晚温度低，冷风侵袭很容易引起哮喘等疾病的发作。

4.早晚加衣

老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人，在早晚出门时一定要带一件外套。“春捂秋冻”之说也要因人而异，体质较弱、抵抗力较差者更要注意保暖。在秋装的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。

5.均衡营养

天气转凉后，人们会食欲大增，在干燥季节多吃些滋阴润肺多酸的食物很好，如银耳、梨、藕、葡萄、苹果等，少吃辛辣食物，适当“贴秋膘”。

以上都是秋季预防感冒的方法，如果说感冒了，那么你知道秋季感冒吃什么好得快吗?其实秋季感冒可以喝点浓茶，蔬菜汤，吃点鸡蛋，韭菜等食物。

3、风寒感冒食疗方法

(1)辛夷花苏叶茶

材料：辛夷花2克，苏叶6克。

做法：采用春季尚未开放的辛夷花的花蕾，晒至半干后，堆在一起发热，而后晒至全干，选用辛夷花2克，和紫苏叶6克，以开水冲泡。

吃法：一日一剂。

功效：该茶饮能散风寒，通肺窍，适用于恶寒、咳嗽、鼻塞者。

(2)紫苏生姜汤

材料：鲜紫苏20克、生姜5片、红糖适量。

做法：将紫苏叶浸泡洗净，便和生姜片一起放入锅中，加水1000毫升，大火煮沸，当能闻到浓烈的紫苏气味时，放入红糖，调融后片刻就可，分量够两次服用。

喝法：连服用两天，早晚各一次。

功效：紫苏叶辛温散寒，行气宽中，发汗力强，与生姜配用，适用于风寒表征。

(3)面粉红糖粥

材料：小麦粉适量，清水、生姜、葱白、红糖适量。

做法：选用适量小麦粉与清水混合熬成粥状，将生姜切片，葱白两根切成段，均研磨成泥，与红糖一起放入沸腾的面粉粥中就可以了。

吃法：趁热吃，加被子盖住身体，至小汗出现。

功效：能宣肺解表，对风寒感冒有辅助治疗效果。