孩子出现挑食现象是非常常见的，主要是由于生活习惯导致的，这对孩子的健康危害极大，那么孩子偏食不吃青菜怎么办？纠正孩子挑食的方法有哪些？孩子挑食偏食的纠正方法很简单，下面就来详细了解如何纠正孩子挑食偏食的现象吧。

1、纠正孩子挑食的方法

1．一餐中多菜少肉。

研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。

2．让蔬菜更有趣。

研究发现，给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。

3．别一味强调好处。

在食物方面，孩子最关心的是味道，饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现，让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。

4．品味彩虹蔬菜。

大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如，甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。

5．遵循“一口规则”。

习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。

6．利用小伙伴的影响力。

尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。

7．荤素搭配。

今年2月一项研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。

2、如何预防儿童挑食

一、首先要明确孩子体内是否缺少钙和锌元素

宝宝不吃饭很有可能是因缺少钙和锌引起的。如果检查发现孩子缺钙和缺锌的话，那么就要采取措施了。父母们可以购买一些补钙补锌的产品。而如果孩子在0-3岁的话，为了保护孩子的味蕾发育，尽量选择淡奶味的钙剂。如果孩子已经长大，可以选择一些卡通造型的钙片或者锌产品，让孩子爱上补钙和补锌。

二、提高孩子进食的兴趣

孩子在吃饭的时候，会观察食物，如果食物样子不好看，或者闻起来味道不好，他们肯定连品尝都不愿意品尝。因此要提高孩子进食的兴趣首先就要变化食物的烹调方法，改善食物的色香味，吸引孩子进食的兴趣。当然，在烹调食物的时候不要添加过多的调味料，这样会伤害孩子的味蕾。

三、严格控制宝宝的零食，不要在吃饭时训斥

很多家长都愿意让孩子吃一些零食，这样就不用担心孩子挨饿了。其实零食会让孩子的小胃产生饱腹感，没有饥饿的感觉，自然不会有心情吃饭了。这样的宠爱，其实只是形成了一个恶性循环。多家长在宝宝吃饭时，会因为宝宝弄脏了衣服或者不好好吃饭而训斥宝宝，这样只会让孩子通过拒食来表达抗议，而且宝宝的心情不好也会导致食欲下降。

四、适量的运动和充足的睡眠。

现在很多家长带孩子出去玩的时候，都喜欢推车或者抱着，这样让孩子没有过多运动的机会。其实适量的运动有助于宝宝能量的消耗。另外，要让孩子养成良好的睡眠习惯，充足的睡眠可以明显地改善宝宝消化液和胃肠道的蠕动，可以说充足的睡眠是提高食欲的一个重要条件。