咳嗽是生活中很常见的症状，引起的原因有很多，大致可以分为风寒咳嗽和风热咳嗽，那么冬天咳嗽吃哪些食物好？哪些食物可以治疗咳嗽？有很多食物都可以缓解治疗咳嗽症状，下面就来详细了解这些膳食，以及缓解咳嗽的其他方法吧。

1、风寒咳嗽吃什么好

(1)葱白

葱白，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，有助于宣肺散寒止咳，用三到五根新鲜葱白洗净后切洗，和五十克粳米一同熬粥食用，对于因风寒感冒引起的咳嗽问题有很好的缓解功效;葱白煮水后服用，对于减少和预防伤风感冒的发生极为有效。

(2)生姜

生姜辛温无毒，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳的功效，主治风寒感冒，胃寒呕吐，咳嗽腹泻等症，用十克生姜切片和白萝卜一同煎汤食用，能起到很好的散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等功效。

(3)紫苏

紫苏味辛，性温;归肺、脾经，有解表散寒、行气和胃的功能，主治外感风寒，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻等症。用粳米煮粥后加入新鲜的紫苏叶，或者用紫苏煎水后熬粥，加入红糖食用，具有极好的宣肺散寒止咳功效。

(4)大蒜

大蒜性温，味辛辣，入脾胃、肺经，其中所含的大蒜素有很强的杀菌能力，能帮助人体提高免疫机能，取两三瓣大蒜拍碎放入碗中，加水和冰糖一同蒸食，对于治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽非常有效。

2、治疗风寒咳嗽食谱

(1)白胡椒粉猪肚汤

将一个猪肚用油盐腌一段时间后冲洗干净，和姜片一起放入水中焯五分钟，撕掉猪肚上的白色部分，再下锅煲汤，五分钟后放入胡椒粉，煲半个小时后加入白果和枸杞煮开后转小火煲一个小时即可食用。胡椒性温热，善于温中散寒，并可促使发汗，治疗风寒感冒。肺寒痰多的人用胡椒粉和猪肚煲汤食用，能起到很好的温肺化痰作用。

(2)紫苏薄荷粥

准备六克紫苏6克，4.5克薄荷，6克生姜，70克粳米。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食，具有散风寒、暖胃气的作用。

3、风热咳嗽吃什么好

(1)梨子

梨子很好的生津止咳，清热止咳功效，可以生吃，也可以和川贝，冰糖，蜂蜜一同炖煮后食用，也可以将梨子核挖去后加冰糖，川贝粉一同蒸熟食用，对于因风热感冒引发的咳嗽，发热，口干舌燥，咳嗽出痰，咽喉肿痛现象有很好的缓解功效。

(2)菠萝

菠萝中所含的菠萝蛋白酶不但可以帮助缓解因风热感冒引发的发烧，咳嗽，喉咙痛等症状，还能有效分解食物中的蛋白质，促进肠胃蠕动，但是需要注意的是菠萝糖分比较高，食用的时候要注意适量，过量食用不但对并且恢复没有好处，反而容易加重病情。

(3)萝卜

萝卜味甘性凉，具有清热解毒，化痰止咳的作用，尤其适用于因风热感冒引起的咳嗽痰多的患者食用。将萝卜洗净后切成薄片放入碗中，在表面撒上一层白糖，放置一夜后融成萝卜糖水，每天喝几次，具有很好的化痰止咳功效。

4、治疗风热咳嗽食谱

(1)冰糖雪梨川贝汤

把梨挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝敲碎成末，放入梨子中，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给食用，能起到润肺、止咳、化痰的作用。

(2)煮萝卜汤

将白萝卜洗净，切成薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给食用，对于治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰有很不错的效果。

5、如何缓解咳嗽

1.如何正确咳嗽：正确的咳嗽方法是深吸一口气，稍微憋一下，然后大力咳一下，以不倾尽全力为度。此外，还有些方法能帮助患者感觉轻松些。

2.“缩唇吹笛”：噘起嘴唇，像鱼嘴一样开合呼吸，但呼气时应该尽量缓慢。是一种自我控制的呼吸训练，又称为“吹笛呼气”。每天做15分钟，通过延长气体呼出的时间，提高气道内压力。

3.腹式呼吸：腹式呼吸可以增加膈肌的移动度，提高肺部通气量。中老年COPD患者一般身体虚弱，采取通常的站姿如果不方便，建议可在卧床的情况下采用坐姿和半卧姿进行。

4.扣拍胸背：拍背时要从下往上进行，且从肺周围往背部中间气管所在位置拍。二是很多人喜欢平摊手掌拍背，这样会把病人拍痛，效果也不好。正确的做法是手指并拢，手掌微拳，扣拍背部。