儿童的自制力比较差,对于一些食物,平时觉得好吃,就会吃很多,但是有些食物虽然孩子喜欢吃,也不能给他们吃太多,小孩有些食物吃多了不仅对身体没什么好处,还会有不利的影响,那么儿童哪些食物不宜多吃?孩子不适合多吃哪些食物?
橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。
菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
鸡蛋:每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。
果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。
咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。
泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。
豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。
罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。
方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。
葵花子:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。
可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。
动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。
烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。
巧克力:食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。
猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年后易诱发心脑血管疾病。
一、家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。
二、需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。
三、培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。
四、膳食营养要均衡,饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。
五、培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达,精细动作发展不好,不能很好的自己进餐,但只要经过循序渐进的训练,幼儿都能自己顺利进餐。
六、饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,开水烫过后再吃,掉在地上的东西要洗干净后才能吃,碗筷煮沸消毒。另注意,大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿,幼儿抵抗力较弱,以免传染疾病。
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