天灾人祸有的时候难以避免，在日常生活中可能也经常会遇到一些意外，近日，有新闻报道一家川菜馆不小心起火，店里的十多名店员不同程度烧伤，遇到这样的事情，可能很多人想到老板会推卸责任，而这个川菜馆的老板不仅没有推卸责任，还将自己的豪宅和宝马出售给员工看病，具体什么情况呢？

1、贱卖豪宅给员工治病

他叫殷论杰，4月11日店里出了一场大火，烧伤了17名员工。然而他没有逃避，他贱卖了600万的豪宅和70万的宝马，给员工们看病，数百万的身家一下被掏空。但是这些钱远远不够，他又四处去借钱。这些事被一些老顾客知道后，纷纷向他捐款帮忙，共渡难关。图为殷论杰带着员工们感谢好心人的帮助！！

2、烧伤的症状

烧伤也叫做灼伤、烫伤。大多数人都认为高温是引起烧伤的唯一原因，然而，某些化学物质和电流也能引起灼伤。皮肤常常只是身体烧伤的一部分，皮下组织也可能被烧伤，甚至没有皮肤烧伤时，也可能有内部器官烧伤。按照病情的严重性，可以分为以下几种等级：

Ⅰ度烧伤：伤及表皮浅层，基底层尚存。局部皮肤发红、肿胀、疼痛、有烧灼感、无水疱，3～5天痊愈。愈后不留瘢痕，可有暂时性色素沉着。

浅Ⅱ度烧伤：累及表皮和真皮层，局部红肿，渗液较多而形成大小不等水疱，创面湿润，创底鲜红、水肿、剧痛;若无感染等可于2周内痊愈，无瘢痕形成，可有暂时性色素沉着。

深Ⅱ度烧伤：累及真皮网状层，但仍残留部分真皮和皮肤附件。局部肿胀，白色或棕黄色，水疱较小。感觉迟钝，皮温稍低，疼痛较轻。如无感染可于3～4周内愈合，愈后留有瘢痕，但皮肤功能基本保存。

Ⅲ度烧伤：累及皮肤的全层甚至皮下脂肪、肌肉、内脏器官。创面苍白或焦黄炭化，无疼痛，无水疱，感觉消失，质韧似皮革。3～4周后焦痂脱落后遗留肉芽组织面，愈后遗留瘢痕，皮肤功能丧失，造成畸形。

3、烧伤吃什么好得快

烧伤后的病人在后期伤口愈合的时候，一定要注意自己的饮食，应该多吃一些能够促进伤口愈合的食物，这样好得快。下面一些食物可以供大家参考：

富含锌的食物

缺锌会使纤维细胞功能下降。烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。

富含脂肪的食物

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

富含蛋白质的食物

饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等含蛋白质丰富的食物。

富含维生素A以及维生素C的食物

维生素A以及维生素C能够促进伤口愈合。鱼油、胡萝卜、西红柿、大枣等都可以食用。

富含葡萄糖的食物

葡萄糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

看到这则新闻很多网友纷纷给这位老板点赞，这位老板的做法确实是让人称赞的，如果老板跑了，很可能这些员工连看病的钱都没有。不同程度的烧伤处理的方法不一样，而且烧伤后很容易留下疤痕，如果不是特别严重的话涂一些消炎止痛的药就会好，如果比较严重要及时就医。