饮食对儿童成长来说是很重要的，食物中富含多种营养元素，为儿童的发育提供很多营养，有些食物宝宝不宜多吃，不过有些食物对宝宝健康来说是很好的，适合宝宝平时吃，那么儿童吃什么健康成长？哪些食物可以促进儿童成长？下面为大家介绍。

1、饮食促进儿童健康成长

一、宜适量喝一些淡果汁饮料

夏天，在保证正常饮食的基础上，应适量给孩子一些淡果汁饮料或运动饮料。同时，每天的奶制品也不应该中断。这些果汁饮料，可以保证孩子的热能需要，营养均衡，从而促进孩子身体的正常生长发育。

二、宜每顿配备凉拌菜

维生素C具有解毒功能，可以增强人体的抵抗力，缺乏维生素C会导致人体免疫力下降。夏季儿童饮食也要注意维生素C的补充。维生素C在水果、蔬菜中含量丰富，但是遇到高热及加工烹调就易流失。凉拌菜能保证蔬菜中的维生素C被破坏得较少。

三、汤粥最宜孩子

中医认为，胸有寒热温凉四性，酸甘苦辣咸五味;孩子是纯阳之体，夏季容易上火发热，宜多吃一些偏凉性的食物，少吃温热的食物。

在主食方面，宜多给孩子做一些汤、粥，如小米粥、粥、西瓜水、汤、酸梅汤等等。这些汤粥，既可以解渴，补充孩子体内损失的水分，又可清热解表，预防孩子因体内过热而发疖子、痱子等夏季皮肤病。

四、宜选择平性、凉性食品

为了保证孩子的营养均衡，可以适当给孩子吃些猪肉和鸭肉等食品，因为猪肉属于平性食品，鸭肉属于凉性食品。同时，还可以给孩子多吃些豆制品和冬瓜、大小白菜、黄瓜等蔬菜，因为蔬菜中含无机盐比较多，可以补充孩子体内无机盐的丢失。

五、食品采购宜讲究食品卫生

夏季儿童容易发生两大类与饮食密切相关的，一是胃肠道，二是皮肤病。而要预防这些的发生，就要控制食品的质量与种类。

采购食品，要去有冷藏条件的大商场、超市。可是，有一些家长为了图方便，常常在下班的时候，在路边或居民小区的流动摊点上，买奶制品、豆制品、熟食。在这种地方购买的食品，一方面难以保证产品是否是正规厂家出品;另一方面这些食物在温热条件下，容易滋生各种有害细菌，易于腐败变质。熟食的运输、出售，应该在冷藏的环境下进行，而小摊点上根本没有这种条件，食物容易腐败变质，儿童肝脏的解毒能力比大人差，如果不小心吃了这些食品，容易导致各种胃肠道。

2、如何促进宝宝智力发育

1、高级智力活动的选择机制

心理感觉机制是建立在选择之上的。在思维内容形成的过程中，第一步是经由感官对各种信息进行必要的和限制性的选择，然后思想再对感官所作出的选择加以进一步的限制。在以上内在选择活动的基础上，便形成了某种具体选择，这样，他的注意力将能集中在特定的事物上，而非所有活动上，然后经过意志活动，便能从众多可能行动中选择必须完成的行动。

智力通过人的注意力和内在意志活动，提炼出事物的主要特征，并通过意象的联想，将这些意象置于意识的前缘。在这一过程中，会抛弃大量导致事物之间前后关系含混的因素，每一副健全的大脑都能去粗取精、舍弃多余的东西，并保留对创造性有用的东西。

2、智力的自我训练

对于智力，个体必须在外力的引导和帮助下，进行联想和选择的自我训练，直到他能对各种观点及选择加以限定，以培养出独具特色的“智力习惯”，并通过这种内心活动，形成我们的个人倾向，即“天性”。也就是说，“天性”的形成并非凭天生而来，是需要通过后天的努力训练才能获得的。

就如，自己推理和理解研究别人的推理是有本质区别的，自己去理解一件事物和把别人的解释强加于我们自身也是完全不同的。要想培养智力习惯，就必须有“事必亲躬”的练习，由老师去讲解，和自己去体验，所带来的智力结果是不同的。

3、智力的发展带来快乐

智力活动的发展还能给人带来欢乐，这种欢乐是一种高层次的欢乐。因为头脑开窍的过程伴随着他对情感能给予更积极的理解，能使我们与世界建立联系，使一颗深受创伤的心趋于平静。这些欢乐不同于玩耍带来的快乐，那不会持久，而智力所带来的欢乐是一种自由释放的快乐，生而为人的喜悦。