现在很多人都沉迷于吸烟，不管是男性还是女性，尤其是现在很多青少年都开始了对烟的着迷，青少年还没形成正确的观点，很容易被烟迷住，无法自拔，但除了吸烟可以致癌，还有很多食物都可以致癌，那么到底哪些食物比香烟更易致癌？日常生活中应该如何避免癌症？

1、容易致癌食物

1、薯片

因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

2、炸薯条

炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。

3、蛋糕、派类食物

在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

4、速溶咖啡

在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

以上就是富含致癌物质丙烯酰胺的食品，看后有什么感想？丙烯酰胺不仅能够致癌，大量食用吸入或与皮肤接触的话，据说会影响神经系统。该物质在烟草中被发现，然而无论怎样戒烟，如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的话，也会有危险吧。

此外，据说在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制点心、吐司中也发现了丙烯酰胺。但是未经加热的新鲜食材中似乎没有。此外报告显示，在蒸制或煮制的食物中似乎也没有发现，即使有也是极微量的。因此，对此介意的人士不妨下些功夫寻找适当的烹饪方法，也许会减轻致癌的危险。

2、癌症避免方法

1、减少对化学物质的接触与摄入，比如尽量减少含有化学物质的东西，想一些化学合成的化妆品。而且吃东西时要清洗干净，避免农药残留进人人体！

2、减少辐射，现在日常生活中一些电子元件有很强的辐射，要尽量避免。比如，手机电脑一些电子主板等！这些都有很强大的辐射！

3、少抽烟酗酒，这个大家都知道对身体不好特别是抽烟直接引发癌症的几率很大！

4、多使用绿色无公害的视频如绿色素菜！为的是补充身体所需维生素与营养物质使身体更健康！

5、多运动，适当的运动可以强身健体，可以有效地预防各种疾病！

6、定期体检，防范于未然！