枸杞是我们日常生活中经常会用的一味极常见的中药,炖汤炒菜等都可以放枸杞,就连泡药酒都可以用枸杞,因此枸杞在我们的生活中使用价值很大,喝多花茶也可以搭配枸杞一起喝,那么枸杞到底有哪些营养价值?吃枸杞需要注意什么禁忌?
1、明目:擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、提高机体免疫力:枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、降三高:调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
1、与牛奶相克:忌与乳制品同食;
2、与人乳相克:忌与乳制品同食;
3、与羊奶相克:忌与乳制品同食;
4、枸杞不要与绿茶一起泡饮;
5、不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。
6、用药禁忌外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1、过量食用问题多。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
2、吃枸杞子的禁忌。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、阴虚人群吃枸杞子容易上火。阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
4、在吃枸杞之前要了解枸杞不能和什么一起吃,以及自己是否适合吃枸杞哦。
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