无论是对于想减重,还是血糖控制不佳的朋友来说,控糖都是一项重要课题。关于控糖,饮食管理是核心。那么,怎么吃才能有效控糖?大家如今也可以搜索到很多控血糖食谱,不少人就为了减重控糖跟风网上的一些“网红”食谱,例如随着最近《漫长的季节》热播,很多人就注意到了主演的身材变化,而在网上积极搜寻食谱。这些食谱都值得借鉴吗?其实,想要控糖,饮食就需要遵循一定的原则,才能做到事半功倍。今天,就在这里与大家分享一些“控血糖食谱”的相关建议。

控血糖食谱建议一:饮食要遵循科学配比

日常生活中,肥胖、血糖控制不佳等情况,都与饮食有着密切关联。只有养成科学的饮食习惯,才能让血糖控制到正常水平,也有助于达到与维持正常的体重。想要控糖的朋友,可以先从调整饮食总能量、饮食结构和餐次分配比例做起[1],其中,一日三餐的科学配比非常重要,大家平时要注意不同食物种类的摄入比例,而不是为了减重控糖一味地减少食量而不顾身体的营养摄入。

对于有控糖需求的人群来说,反而更应注意自身营养摄入的合理配比,通过科学的方法进行控糖和减重。但需要额外提醒的是,在饮食中应该要注意减少胆固醇、饱和脂肪酸的摄取量,相比反式脂肪酸,更应该选择单不饱和脂肪酸[1]。此外,专家建议膳食纤维的每日推荐摄入量为10-14g/1000kcal[1]。

控血糖食谱建议二:食物的选择有讲究

饮食除了注意科学合理的配比以外,食物的选择也很重要。大家平时需要确保食物摄取的多样化[2],选择对身体健康有益的、更加优质的食物。

具体来说,蛋白质来源应该以优质动物蛋白为主[1],如鸡蛋等蛋类,瘦肉、鱼、虾等。提高膳食纤维的摄入对健康有益,膳食纤维来源可以选择豆类、富含纤维的谷物类、水果、蔬菜和全谷物食物[1],比如,大豆类食品(腐竹、豆腐脑、豆腐干、豆浆等)的不饱和脂肪酸、磷脂、豆固醇含量都比较高[2],能够帮助控制血糖。

控血糖食谱建议三:这个控糖好物值得推荐

就像前面所说,单纯地减少饮食来控糖减重会让身体有所消耗,身体抵抗力也容易随之下降,面对这个问题,大家其实可以选择一款适合自己、靠谱的控糖营养产品。就比如倍瑞苹®口服营养补充剂,它既可以控糖又能减重,同时还能满足机体的营养摄入,是科学健康的控糖减重好物。

每瓶倍瑞苹®口服营养补充剂(200ml)含有蛋白质15g,单不饱和脂肪酸7.6g,膳食纤维3.6g[3],相当于102g米饭所含的碳水化合物量,75g牛肉所含的蛋白质量,14g花生油所含的脂肪量,82g芹菜所含的膳食纤维量,配比营养、科学、合理,因此也很适合作为减重人士的代餐。香草口味的倍瑞苹®口服营养补充剂食用时口味好。有减重或控糖需求的朋友可以了解一下。

简要概括来说,控糖要先从改变饮食习惯做起,合理地选择食物,讲究科学的食物配比,相信做到这些,我们的“控糖目标”就已经完成了一大半。此外,我们还可以选择倍瑞苹®口服营养补充剂,来帮助我们控糖与减重。关于“控血糖食谱”的一些相关建议就先说到这里,或许看到这里你也不会再因为网上不同的控糖减重食谱而纠结不已!

参考文献:

[1]中国2型糖尿病防治指南(2017年版)[J].中国实用内科杂志,2018,38(04):292-344.

[2]陈晓密,王英敏,张艳敏.二型糖尿病患者的营养饮食指导[J].食品研究与开发,2020,41(19):226.

[3]倍瑞苹产品标签营养成分表