8月10日-8月12日,由中国食品科学技术学会主办的“第十七届益生菌与健康国际研讨会”在杭州顺利举行,来自国内外150余家科研院所、高校及企业的代表参与了此次会议。活动期间,伊利集团作为中国食品科学技术学会益生菌分会理事企业应邀出席,现场的伊利健康科学BL-99益生菌展台吸引了很多人的目光。
经过近8个月的研究与完善,第十七届益生菌与健康国际研讨会上正式发布《益生菌的“量效关系”的科学综述》,以期为我国标准法规中益生菌的健康作用剂量指标及产业应用提供技术参考。综述指出,益生菌的健康作用剂量具有菌株差异性,益生菌的健康作用不存在菌株复配数量依赖性。在益生菌开发过程中应以科学为基础,在科研实证的指导下,明确菌株在产品中的起效剂量,避免消费者陷入益生菌添加量越高越好,添加菌株数量越多越好的误区。
在企业高峰论坛对话环节,益生菌企业代表共同就行业标准建设与产业化发展展开深入探讨。伊利集团总裁助理云战友博士从产业角度分享了益生菌研发领域的重点考量维度,需要关注菌株来源以及产品适应性的问题。相比于市场上普遍应用的进口商业化菌株,伊利期望能有更多中国自主研发的、特色的、具有自主知识产权的菌株可以在产品中应用转化,与中国消费者的肠道健康有更好的适应性,助力我国食品市场的差异化,带给消费者真正具有健康益处的产品。
伊利集团益生菌研究中心总监洪维鍊分享了乳双歧杆菌BL-99与肠道健康知识,让参会者对伊利健康科学BL-99益生菌有了全面的认识。肠道菌群拥有地域特征,不同地区、不同饮食、不同生活习惯、不同遗传背景的人群,肠道微生物结构可能存在明显区别。随着年龄的增加,以双歧杆菌为代表的有益菌群丰度逐渐减少。因此肠道菌群研究需要关注中国人以及不同年龄段的人群特征和健康需求,实现精准干预。
伊利集团长期致力于开展益生菌的本土研究,以中国母乳和婴幼儿来源的菌株为核心,已经搭建起基于菌株筛选、功能评价、菌粉研发和产业转化四个益生菌研发平台,推动更多中国专利好菌的研发和转化。乳双歧杆菌BL-99 是伊利潜心11年自研推出的第一株自主研发专利菌株,分离自中国健康婴幼儿肠道,拥有5项中国专利授权,更亲和国人体质,具有调节肠道菌群,改善便秘,改善消化不良、调节免疫力和提高骨骼健康的益处。
伊利健康科学是伊利集团的专业营养品品牌,2022年6月重磅推出伊利健康科学BL-99益生菌,上市前经过近400人的大规模国人人体临床研究,科学指导添加活性益生菌数量200亿,耐胃酸存活率98.8%,能够有效调节肠道微生态环境,助攻肠道舒适力。同时,益生菌的延展健康功效也越来越多地被人们所熟知,伊利健康科学BL-99益生菌在助增身体自护力和帮助强化骨密力方面都有显著效果,针对国内45岁以上人群的营养需求,特别添加GABA成分,双重调节压力和血压,助力中老年人身心健康。
伊利健康科学BL-99益生菌此次在第十七届益生菌与健康国际研讨会上崭露头角,为45+国人提供了更高效的养生方案,也彰显了国产品牌的科研实力。希望在伊利健康科学BL-99益生菌的助力下,让更多45+的中老年人都能拥有健康的肠胃,享受健康人生。
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