蜂胶是一种常见的保健品，很多中老年人可能会比较喜欢吃蜂胶，大家在吃这些保健品的时候肯定是希望可以帮助改善自己的身体，但是并不是每一种保健品都适合自己的身体，所以我们在用之前一定要弄清楚这些东西的功效作用。那么，吃蜂胶一般都有哪些好处呢？

1、广谱抗菌

蜂胶在我国有很多年的抗菌研究，在民间也有很多用蜂胶来防腐事实，主要是蜂胶中含有贝壳杉烯酸，这类物质有极高的抗菌活性，目前已经证实蜂胶对金色葡萄球菌、枯草杆菌、上呼吸道感染菌、毛霉细黄链霉菌等都具有抗菌活性。

2、抗癌作用

蜂胶具有抑制癌细胞生长、抗突变、抗氧化、抗辐射、抗病原维生素和调节机体免疫机能等功效，食用能提高机体对环境因子变化的适应能力，可阻碍和抑制致癌物质或潜在致癌物质的产生。

3、抗辐射

蜂胶对体内的多种酶都具有调节作用，尤其是其水提取物功效最强，因此，蜂胶泡水喝能有效的增强血清酸性磷酸酶活性，还能促进刺激超氧化酶SOD的释放，可抑制辐射中γ射线诱导癌变反应。

4、降血脂

蜂胶中含有大量的黄酮、黄酮醇等物质，可有效的对抗高甘油三脂血症、高胆固醇血症结以及预防缸内脂质堆积，对高血脂症和动脉粥样硬化症有防治作用。

5、保肝护肝

蜂胶有保肝护肝之效，这与蜂胶的某一种物质没有明显的关系，是蜂胶中多种营养物质的协调作用，经常用蜂胶泡水喝能有效的保健肝脏，对酒精肝、药物性肝损伤、乳糖肝损伤等有很好的恢复之效。

6、抗炎作用

蜂胶中胆固醇的含量也较高，是体内肾上腺皮质激素的合成直接原料，能增强下丘脑—垂体—肾上腺皮质激素的释放，可有效的发挥抗炎作用。

7、抗氧化作用

蜂胶是天然的抗氧化剂，在低浓度时就有很强的抗氧化性能力，尤其是能使体内的超氧化物歧化酶SOD活性显著提高，能稳定和清除自由基，预防多种疾病。

8、食用注意

（1）原料蜂胶不能直接食用有些消费者从商贩手中购买原料蜂胶直接食用，此法不可取。因为原料蜂胶中可能含有超标重金属和非天然夹杂物，切不可直接食用。（2）婴儿、孕妇不宜蜂胶中的某些成分有可能影响婴儿免疫系统正常发育。孕妇食用蜂胶产品后，某些生物活性物质会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。（3）过敏体质者慎用极少数人（过敏体质者）对蜂胶可能有过敏反应，症状各不相同。从皮肤轻度充血到明显的湿疹样皮疹、伴头痛、恶心、低烧等。初次外用蜂胶，应先作皮肤试验，即取少量蜂胶产品涂于手腕内倒数次，如有红肿过敏反应，立即停止使用。首次食用蜂胶产品，应从最少量开始，再逐渐增加至常用量。（4）食用蜂胶莫间断蜂胶保健品作为饮食中黄酮不足的有益补充，可参与人体代谢过程，但不能长期储存于体内。健康是一个连续的生命过程。有些人秋冬季节以蜂胶进补，春夏季担心上火而停止食用。实际上春夏季气温高活动量大，代谢旺盛，更应及时补充饮食中摄入不足的黄酮。