很多女性在产后哺乳期的时候都会遇到奶水不足或者是乳汁稀的情况,而这些情况对于宝宝吸收营养来说是会有一定的影响的,所以许多宝妈们就希望能够通过饮食来调理。那么产妇奶水稀吃什么食物好?产妇奶水稀喝什么汤好?哪些食物可以帮助产妇下奶?
奶水稀,往往母体摄入营养不足有关。每天多吃一些鱼、肉、豆、蛋、奶。鲈鱼、鲫鱼等炖汤喝;鸡肉、排骨、猪蹄等炖汤;黄豆、红豆、黑豆、黑米、小米等磨豆浆喝;每天吃2-3个鸡蛋;每天喝2杯牛奶;用红枣桂圆燕麦熬水喝。还有木耳、南瓜等这些都是很有营养的东西都可以吃。
原料:猪蹄200克,豆腐400克,生姜5克,大葱5克,盐3克,鸡精1克,淀粉(豌豆)3克,植物油20克。
做法:将猪蹄煮熟,剔去骨头,切片,留下汤汁备用。将豆腐用开水煮透盛起,炒锅下植物油,爆香姜、葱,加猪蹄片炒透。再加人豆腐、汤汁、盐略煮。用淀粉勾芡,加鸡精调味,炒匀装盘。佐餐食用。
功效:益气补血、清热润肠、补虚生乳,尤其适宜乳汁缺乏、乳汁稀者食用。
原料:乌骨鸡600克,党参30克,当归20克,大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克。
做法:将乌骨鸡宰杀,去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下,捞出。当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。将乌骨鸡与当归、党参、生姜片、葱段、精盐、料酒一同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。佐餐食用,每日2次。
功效:益气补血,通经下乳。适宜乳汁稀淡的妈咪食用。
原料:鲤鱼600克,木瓜120克,大枣15克,姜5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,植物油50克。
做法:将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分。木瓜洗净,去皮、去籽,切成滚刀块。大枣洗净,去核待用。锅内倒油烧至六成热,放人姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄。沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、大枣、黄酒,开锅后转小火煲2小时,加盐、味精即可。佐餐食用,每日2次。
功效:滋补健胃、利水消肿、通乳。
原料:猪蹄2个,花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量。
做法:猪蹄洗净,用刀划口,与花生一同人锅,放入盐、葱、姜、黄酒,加适量清水,用大火烧沸后,再用小火熬至烂熟。佐餐食用。
功效:补气血,通乳。
原料:鲫鱼1-2尾,冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:清洗鲫鱼,将葱、姜、冬瓜切小片。鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,加调味品,稍煮即可。佐餐食用。
功效:下乳、利尿、去水肿,对于产后乳汁少、乳汁稀均有益。
1、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁及多种维生素。其营养成分很容易被人体吸收利用,还没有明显的“滞胃”作用,对产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。
2、营养汤
鸡汤味道鲜美,营养丰富,能促进食欲,增加乳汁分泌,有利于产妇身体康复。其他营养汤,如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤及牛肉汤都能起到补虚强身的作用,对产妇泌乳也有好处。
3、红糖
红糖红糖富含蔗糖、核黄素、胡萝卜素及多种微量元素。红糖的营养吸收率高,释放能量快,有助于产妇快速恢复体力。此外,红糖的含铁量比白糖高1-3倍,可以促进生血;红糖性温,有活血作用,女性产后吃红糖可以促进淤血排出及子宫复原。
4、米粥
稀饭或米粥富含多种营养成分,和较高的纤维素,有利排便。而且因为米粥质地软烂,并含有较多水分,也有利于消化吸收,不会对产妇的肠胃造成不适影响。
5、新鲜果蔬
新鲜的水果营养成分丰富,吃水果不仅能增进食欲,水果中的纤维素等还能帮助消化及排泄;蔬菜中富含多种维生素,尤其应多吃绿叶蔬菜补充维生素。
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