人参是一种特别珍贵的药材被称之为百草之王，也是远近驰名的“东北三宝”。人参具有很好的药用价值，常被用作滋补的药，适用于调整血压，恢复心脏功能等。那么，人参果发黑了可以吃吗？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、人参果发黑了可以吃吗

2、人参果发芽可以吃吗

3、人参果怎么保存时间长

人参果发黑了可以吃吗

1、不能食用：人参果中含有大量的营养物质，容易导致细菌的滋生，而发黑后的人参果已经变质，如果食用可能会附带有害物质进行人体，不利于人体肠胃健康。

2、报纸包裹：首先将人参果清洗干净，然后放置通风处晾干表皮的水分，再用报纸将人参果完全包裹，在最外层可以套上塑料薄膜，最后放入纸箱移至通风阴凉处即可。

3、冷藏保存：人参果可以进行冷藏保存，将人参果放入保鲜袋中人，然后放置冰箱的冷藏区中，温度调至3到5度之间，如果出现烂果则应该及时拿出清理。

人参果发芽可以吃吗

人参果不会发芽，因为人参果中不含有果核，所以是不会发芽。

阴凉处保存：首先将其表皮清洗干净，然后沥干表面水分，然后使用纸巾将人参果完全包裹，保持表面干燥放置通风阴凉处即可将人参果保存5到7天时间。

冷藏保存：将人参果清洗沥干后放入保鲜袋中，不需要将袋口密封，保持敞开状态即可，然后放置冰箱冷餐区中，将温度调至3到5度之间，即可延长人参果保存时间。

人参果怎么保存时间长

人参果可以放在阴凉处保存，也可以放在冰箱的冷藏室保存。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果等，原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

人参果的果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，其果肉味道独特、脆爽多汁，是一种受欢迎的水果。

人参果甘甜多汁、细腻爽口，其中含有维生素C、维生素A、膳食纤维、蛋白质、钙、硒、铁等成分，有较高的营养价值。