枸杞鲜果为茄科植物枸杞的果实，枸杞属于茄科枸杞属的一种落叶小灌木，是一 种药用经济植物，其成熟干燥的果实被称为枸杞子。枸杞鲜果怎么吃？吃枸杞鲜果有什么好处？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、枸杞鲜果怎么吃

2、吃枸杞鲜果有什么好处

3、枸杞是不是越大越好

枸杞鲜果怎么吃

枸杞鲜果可以直接食用，也可以榨汁食用，榨汁时鲜果兑水1:1.5——2倍或随意，（根据个人口味而定）果汁温度在4——12°C时饮用口感最佳，可以冷冻为冻果直接食用，还可作为菜肴调制、糕点烘焙、水果沙拉，享受不同风味。

吃枸杞鲜果有什么好处

一、枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等功能性成分，具有促进代谢、清除自由基、降低血糖和血脂、抗癌等功能，临床上可改善多项人体机能。

二、增强人体免疫力，延缓衰老，消除疲劳，抵制癌细胞生长，预防癌症，还可降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容！

三、补肾益精、养肝明目，防老人痴呆症，防老年黄斑症！

四、治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，还可治疗慢性眼病！

五、补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤！

六、防止动脉硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生！

七、对于易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视力模糊及易感冒等症状有明显改善。

枸杞是不是越大越好

对枸杞不是很了解的人都觉得枸杞应该是越大越好，但事实并非如此，枸杞的营养药用价值越高才是越好，现在市场上很多不良商家都用青海的180粒/50g的青海枸杞冒充宁夏枸杞王，其实真正的中宁枸杞可以不是很大哦！所以在挑选的时候，枸杞并不是越大越好，太大的话说明是秋枸杞，营养含量都不如夏枸杞好，但也不是越小越好，而是要选择中等大小的，才能更直接的挑到宁夏枸杞。