新鲜扇贝，众所周知其蛋白质含量非常高，而且富含 ，丐、锌、磷和硒等微量元素。还含有血管清道夫及脑黄金之称的不饱和脂肪酸，对儿童智力发育非常重要。可降低体内胆固醇， 对心脏和血管有保护作用。那孕妇可以吃扇贝吗？快来让我们一起了解一下吧！

本文目录

1、孕妇可以吃扇贝吗？

2、孕妇吃扇贝有哪些危害？

3、孕妇吃扇贝有哪些好处？

4、孕妇吃扇贝注意什么？

孕妇可以吃扇贝吗？

一般来说扇贝的营养价值含量较高，孕妇适量食用扇贝不仅可以为孕妇提供营养，而且还可以促进胎儿的发育，但扇贝属于寒性食物，孕妇过量食用容易引起肠胃不适，从而不利于孕妇和胎儿的健康，所以一般建议孕妇要适量食用扇贝。

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。其营养丰富也很适合体弱和孕妇食用。

孕妇吃扇贝有哪些危害？

1、导致感染病原菌

扇贝中可能含有病原菌，如果孕妇吃了没有充分煮熟的扇贝就很可能感染病原菌，严重者可能会出现早产甚至流产。

2、引起过敏反应

因为海鲜可能是某些人群的过敏原。孕妇吃扇贝后出现过敏反应后轻者引起身体瘙痒难耐、起风团和疹子，严重者出现过敏性休克，者对于孕妇和胎儿都是很危险的，因此孕妇一定要明确是否对扇贝过敏，再决定是否吃扇贝。

3、引起食物中毒

孕妇在孕期可能会摄入放大量富含维生素C的水果如橙子或猕猴桃等，这些食物与扇贝是不能同食的，长期大量同食可能出现“砒霜中毒”现象，对孕妇及体内胎儿影响非常大，因此孕妇在食用这些食物时一定要谨慎。

孕妇吃扇贝有哪些好处？

1、补充蛋白质

扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。

2、明目

扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

3、健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

4、润肠

扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

5、养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

6、补铁

扇贝寒铁量量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。

4、抑癌抗瘤

有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

孕妇吃扇贝注意什么？

1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他；吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

5、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状。

6、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长（通常3~4分钟），否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶（已从炉子上拿开）中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。

总结：扇贝为凉性食物，大量食用会引起肠胃不适更甚者会引起便秘，会对身体造成极大的伤害，对胎儿有所损伤，所以孕妇食用扇贝一定要注意食用量。