桂圆，相信多数人都吃过，味道甘甜，且含有丰富的维生素、蛋白质、葡萄糖及铁元素等多种矿物质元素，能很好的为人体提供必需的营养物质，起到补气益血的效果。那么经常吃干的桂圆好吗？一起来看看吧。

本文目录

1、桂圆干有哪些功效？

2、桂圆怎样挑选好的？

3、桂圆干一天吃几个最好？

桂圆干有哪些功效？

1、益气补血

桂圆干味道甘甜，它含有丰富的葡萄糖和大量蔗糖，还含有丰富的植物蛋白和微量元素铁，平时人们食用以后能吸收充足的热量，也能提高人体血液中血红蛋白的活性，能起到明显补血作用，它预防人类的气血两虚，也能缓解人类气血亏损。

2、健脑益智

桂圆干中含有的葡萄糖和微量元素，锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用，能提高人类脑细胞活性，也能防止脑功能减退，平时经常食用能促进智力发育，提高记忆力，可以防止脑疲劳，能让人们的思维更清晰，反应能力更敏捷。

3、安神强心

桂圆干含有的微量元素钾和铁等营养成分，能促进血红蛋白再生，可以防止人类因缺血造成心悸，心慌和失眠，能有效提高人类心脏功能，经常食用可以防止心肌缺血，也能降低心梗的发病率。

4、抗疲劳

平时人们人多吃一些桂圆干能增强身体的抗疲劳能力，它含有的葡萄糖能快速被人体吸收和利用，而且桂圆干还能为人体补充植物蛋白和多种矿物质与氨基酸，这些物质进入人体以后可以转化成能量，能促进身体代谢，加快体力恢复，能让人们的体力一直保持比较充沛的状态。

桂圆怎样挑选好的？

1、桂圆健康的颜色是黄褐色的。不要挑选颗粒比较小的桂圆，摸起来比较硬，一捏就容易碎的那种桂圆最好。

2、桂圆肉是呈透明的褐色状，而且有光泽、表面比较皱的，吃起来黏黏的肉质比韧，就是比较好的桂圆。

桂圆干一天吃几个最好？

桂圆干的营养价值和保健价值都很高，因此桂圆干一般一天吃10个左右即可满足人体需要了，要是吃多了的话，反而会增加机体负担，引起胃肠不适、上火、高血糖等不良反应。

但需注意的是，每个人的体质都不同，因此具体用量也是可以酌情增减的，比如说脾胃不好、气血不足的人，可以多吃一些，而肠胃不好、易上火及有糖尿病的人，则可以少吃一些或者是不吃。

注意：桂圆干属于湿热食物，吃多了容易滞气，而对于有外感实邪、痰饮胀满的人群来说，食用这种滞气的食物，容易导致自身的病情更为严重，因此不宜吃桂圆干。