关于桂圆干，根据现代药理研究，桂圆干有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性，其中含有的维生素、视黄醇、尼克酸、粗蛋白、无机盐等多种营养物质，还可以为机体的正常代谢提供能量。那干桂圆一天吃几颗最合适？快来让我们一起了解一下吧！

本文目录

1、干桂圆一天吃几颗最合适？

2、干桂圆吃了有什么好处？

3、干桂圆怎么挑选？

干桂圆一天吃几颗最合适？

不管是干桂圆还是新鲜桂圆都不能吃太多，在一般的情况下，一天吃10到20个就已经很足够了，过量食用是容易导致身体出毛病的，最常见的症状就是上火了。体内火气比较大的人尤其要少吃，小孩也不建议吃太多，每天吃三颗就可以了。

干桂圆吃了有什么好处？

1、延缓衰老

干桂圆中含有能抑制黄素蛋白脑B型单胺氧化酶，从而能起到很好的延缓衰老的效果。

2、养颜护肤

吃干桂圆能有助于增强皮肤张力，起到消除皱纹、养颜护肤的效果。

3、益气补血

干桂圆中含有大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素及一些矿物质微量元素，能起到很好的滋养补血的效果，特别适合一些体弱或者脑力衰退的人食用。

4、安神

干桂圆中含有大量的铁元素和钾元素等，能有助于促进血红蛋白的再生，特别适合一些贫血产生的心悸、心慌、失眠等群体使用。

5、安胎

干桂圆中含有大量的铁元素及一些维生素等，能很好的减轻宫缩及下垂现象，从而能加速孕妇的代谢及胎儿的发育，从而起到安胎的效果。

干桂圆怎么挑选？

1 干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。所以在挑选的时候一定要用手捏捏看，看它有没有清脆的声音，而且好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。所以一定要选择这样优质的桂圆，这样口感比较好。

2 手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果是肉比较硬的话，很容易和外壳玻璃，然后可以看到黑色的物质，这样的肉甜味不足，而且有渣的是质量不好的。

3 至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。所以在购买的时候用手轻轻的摇晃，如果能听到声音，就最好不要买了。如果是有黑点的桂圆干是因为过度的潮湿变质的反应。

4 肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。而且也要看看它是否发霉了，或者是有没有虫子蛀的现象。如果外壳有白色的霉花说明里面的肉就烂了，这样的最好不要买。

总结：桂圆无论是吃新鲜的还是干品，都可以给身体补充所需要的一些营养成分，但是桂圆和荔枝一样是不适宜一次大量食用的。